1、建園：露地或冷棚栽培應向南北方向開溝，規格60×60cm，施底肥后，把挖出的土回填和原地一樣平，兩邊做埂，用水灌實后就可以栽種了，行距保持3.5m左右。2、插前準備：秋天進行深翻，冬灌熟化土壤的基礎上，次年3月底4月初全園再次翻耕一次，然后整平床面，挖栽植溝，在栽植溝中間開定植坑。3、扦插后管理：采取促成活、促生育、保健壯成熟、防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施，并制定好全面栽培技術。
一、建園
露地或冷棚栽培應向南北方向開溝，規格60×60cm，施底肥后，把挖出的土回填和原地一樣平，兩邊做埂，用水灌實后就可以栽種了，行距保持3.5m左右。
二、插前準備
1、在秋天進行深翻，冬灌熟化土壤的基礎上，次年3月底4月初全園再次翻耕一次，然后整平床面，按照行距2.75m、寬1.2m、深0.2m挖好栽植溝，在栽植溝中間開定植坑。
2、定植坑深60cm，直徑60cm或者寬60cm。定植前每畝牛羊糞800kg和120kg過磷酸鈣，混入數倍表土，均勻施入坑或溝內，灌滿底水。
3、選擇節間較短、髓部小、芽眼飽滿充實、色澤正常、生長健壯、無病蟲、粗度為0.7-1.0cm的一年生主枝，剪留4-6芽，切口要求上平下斜。
4、插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時左右，再用5波美度硫合劑浸1-2分鐘消毒。
5、扦插方法有穴插和條插2種。穴插，每穴5條，株距15cm，每畝805根；條插，株距18-20cm，每畝1300-1400條。要求插條露在地上部位露一芽。
三、扦插后的管理
1、除了制定全面栽的培技術措施外，在管理上還需采取促成活、促生育、保健壯成熟、防草慌、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗后的管理同插育苗后移栽相同。
2、葡萄的冬季修剪，一般在秋季落葉后1月左右到次年萌發前20天左右進行。過早或者過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷，失去養分，導致植株生長衰弱。
3、根據樹勢的強弱和結果以及母枝的長度，葡萄冬季的修剪原則是：強蔓長留，弱蔓短留，上部長留，下部短留。最后做好田間管理工作即可。
