氯化膽堿對植物的副作用是影響植物生長和殘留一些毒性。氯化膽堿在生產過程中會留下難以去除的重金屬要素，這些重金屬噴射到作物上會影響植物的生長。同時它還帶有一定的毒性，若噴施過多會殘留一些毒物在植株上。氯化膽堿的用途有很多，不僅可以用于組織培養基、飼料添加劑，在臨床上還可用于抗脂肪肝劑。
一、氯化膽堿對植物的副作用有哪些
氯化膽堿對植物的副作用是影響植物的生長和殘留一些毒性。因為氯化膽堿在生產過程中會留下難以去除的重金屬要素，這些重金屬噴射到作物上會影響植物的生長。同時，它也有一定的毒性，若噴施過多會殘留一些毒物在植株上。
二、氯化膽堿的用途
1、組織培養基、飼料添加劑，臨床用于抗脂肪肝劑。
2、用于治療脂肪肝和肝硬化，也用于飼料添加劑，可以刺激卵巢多產卵、產仔及禽畜、魚類等增重。
3、氯化膽堿能有效預防和治療畜禽器官內脂肪沉積和組織變性；可以促進氨基酸的吸收和合成；可以提高畜禽體質和抗病能力，促進生長發育，提高畜禽產蛋率。用量為1-2g/kg。
4、氯化膽堿是一種高效的營養補充劑和脂肪去除劑。
5、作為飼料添加劑，氯化膽堿具有以下生理作用：可預防肝臟、腎臟中的脂肪積累及其組織變性；可促進氨基酸的再組合；可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在體內的利用率。在日本，氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚蝦等動物飼料添加劑。大部分加工成粉劑，50%粉劑的制法是在混合器中預先加入適當粒度的賦形劑，而后滴加氯化膽堿水溶液，經混合、干燥而得。有些商品粉劑還配合有維生素、礦物質、藥物等。氯化膽堿是維生素B屬藥物，用于肝炎、肝機能退化、早期肝硬化、惡性貧血等癥。
6、氯化膽堿是植物光合作用促進劑，對增加產量有明顯效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進小穗分化，多結穗粒，灌漿期噴施可加快灌漿速度，穗粒飽滿，千粒重增加2-5克。也可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花、煙草、蔬菜、葡萄、芒果等增加產量，在不同氣候、生態環境條件下效果穩定；塊根等地下部分生長作物在膨大初期每畝用60%水劑10-20毫升（有效成分6-12克），加水30升稀釋（1500-3000倍），噴施2-3次，膨大增產效果明顯；觀賞植物杜鵑花、一品紅、天竺葵、木槿等調節生長；小麥、大麥、燕麥抗倒伏。
