杏樹的花期因品種、環(huán)境條件等因素不同而存在一定差異，華北地區(qū)一般在每年的3月底至4月中旬開花。杏樹在花期容易遭受凍害，所以選擇園址很重要，要避開容易造成霜凍的低洼地、山谷底部。選擇開花期較晚抗凍的優(yōu)良品種，如金太陽、凱特等優(yōu)良抗凍品種。還可運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，以推遲花期、躲避凍害。
一、杏樹的花期
杏樹的開花時間因品種、環(huán)境條件不同而異，譬如在華北地區(qū)一般從3月末到4月中旬開花。杏樹花期早，容易受早春霜凍的危害。花器受凍后，呈水漬狀，花瓣變色脫落。
二、杏樹花期預(yù)防凍害的措施
1、選擇園址很重要
一般來說，低洼地和山谷底部容易積累冷空氣，造成晚霜凍害。而在山梁、丘陵、傾斜地和陽坡地種樹，空氣流通，凍害概率低。因此，建園時，必須避免容易結(jié)霜的低洼地、山谷底部。
2、選擇開花期較晚抗凍的優(yōu)良品種
一般各地晚霜的發(fā)生有一定的規(guī)律，因此選擇開花期較晚的優(yōu)良品種，避免開花期容易造成凍害的時期，是有效降低春季杏樹凍害的主要措施。在生產(chǎn)中可以選擇金太陽、凱特等優(yōu)良的防凍品種。
3、運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，延遲花期，躲避凍害
在早春準(zhǔn)備好防霜的物資，并注意收聽天氣預(yù)報，觀察開花期，一旦花期遇霜、雪，保證能及時快速的投入工作。
4、采取措施，延遲杏樹發(fā)芽開花
春季杏樹開花前10天澆水，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽。發(fā)芽后到開花前再水1~2次，一般可延遲開花3~4天。倒春寒來之前澆水可以提高地溫，預(yù)防和減輕凍害。杏開花前20天禁止主干和主枝涂白，可減少太陽熱能的吸收，延遲發(fā)芽和開花。調(diào)查顯示，涂白主干和主枝可延遲花期3~5天。涂白劑處方：生石灰20斤、硫磺粉2斤、食鹽2斤、植物油2兩、水40斤。杏樹花露紅期噴碧護(hù)，天達(dá)2116，可以提高杏樹的抗性，效果好。
5、人工改善果園的氣候
（1）加熱法：在大型果園內(nèi)，每隔一定距離放置一臺加熱器，晚霜來臨前點火加熱，這種方法成本高，應(yīng)用少。
（2）吹風(fēng)法：主要是針對輻射霜凍而采用的一種防霜方法。每個果園，隔一定距離豎一高10米左右的電竿，上面安裝吹風(fēng)機(jī)，待霜凍來臨前，打開風(fēng)機(jī)，將冷空氣吹散，可以起到防霜效果，這個辦法國外有應(yīng)用的。
（3）熏煙法：因為現(xiàn)在環(huán)保要求，不提倡再應(yīng)用。
（4）噴水預(yù)防：高桿噴灌是一種節(jié)水灌溉設(shè)施，其特點是噴射點高，水霧覆蓋面積大，噴灌半徑達(dá)15~20米，可覆蓋整棵果樹，結(jié)合天氣預(yù)報預(yù)防凍害取得了較好的效果。在噴灌時，噴0.5%的蔗糖水，通過水遇冷放出潛熱， 可提高溫度，減輕凍害。在霜凍到來之時，采用枝干噴水法，改善局部小氣候，提高氣溫，預(yù)防凍花。
