1、選地整地:經過3-4年白芍收獲后才能翻土,精耕細作。2、栽培技術:將芍芽根按大小分為分別種植。3、田間管理:及時中耕除草、灌溉排水、摘蕾和間作。4、病害防治:白芍銹病應選擇地形干燥、排水良好的地方高畦種植,灰霉病平時應提高通風透光度,根腐病應降低田間濕度。5、及時防治害蟲。6、適時收獲加工。

一、選地整地
栽培芍藥的土地,必須經過3-4年白芍收獲后才能翻土,栽培前整地必須精耕細作。前作收獲后,選擇晴天不粘腳時,深翻30-40厘米,使土塊平整,施有機肥料和三元復合肥料40-60公斤。
二、種植技術
種植前應將芍芽根按大小分為兩類,分別種植,以便日后管理。種栽大,管理好,可提前一年收獲。種植時間一般在寒露前后,越早越好,最遲不能超過霜降。如果過遲,一方面由于貯藏的芍芽已發新根,種植時容易斷裂;另一方面,種植后氣溫低,發根不好,影響次年發芽生長。種植時開穴,行距40-45厘米,株距30厘米左右,穴深16-20厘米,每畝可種植3500-4000株。開穴后,每穴發芽1-2根,留主根2-3根,根部宜分叉斜種,芽向上,覆土和畦平,以芽在地下5厘米左右為宜,覆土操作應該細致,土壤要細碎,不能用土塊覆蓋。土塊覆蓋的芽不能與土壤緊密結合,通風強,芽容易受干旱及凍害,會使發芽延遲甚至不發芽。
三、田間管理
1、中耕除草:芍藥最怕草荒,特別是栽培后第二年,株行距寬,每株發出的幼苗少,雜草容易繁殖,不及時除草會妨礙芍藥的生長。因此,種植后幼苗出土時,應及時中耕除草,然后每隔一個月進行一次,必須滿足土松、無草的要求。每次中耕,只能淺松表土3-5厘米,以免傷害根部,并注意不要折斷苗芽,如果折斷的話,當年就不再萌發,影響成長。如果大規模栽培時,建議使用除草劑。
2、追肥:芍藥種植后,無需追肥。第二年和第三年追肥4次。第一次在3月中耕除草后,第二、第三次5-7月,每4次11-12月。第四年春天根據芍藥的生長情況可追肥1-2次,每次追肥應在株旁開孔或開環狀淺溝施用,施用后覆蓋土壤,以免肥料流失。建議追肥量為三元復合肥15-20公斤和生物有機肥料。
3、灌溉排水:芍藥耐旱,但如果長期晴朗干燥,不利于生長。干旱時仍然需要灌溉,但芍藥又怕積水,積水常引起病害,所以應更加注意排水。
4、摘蕾:4月中旬現蕾時,選擇晴天摘蕾,可以集中養分,促進根生長,提高產量和質量。摘蕾不要太晚。
5、間作:栽培后1-2年內,植物生長緩慢,發棵小,為了充分利用土地,可以間作蔬菜、豆類、芝麻作物。
四、疾病的預防和治療
1、白芍銹病
(1)白芍銹病是白芍生產上威脅很大的病害。5月上旬開花后發生,7·8月嚴重,直到地面部分枯死。時晴時雨、溫暖潮濕或地形低洼容易積水時容易發病。
(2)防治辦法:芍藥收獲時,收拾燒毀殘枝病葉,減少越冬菌源。選擇地形干燥、排水良好的地方高畦種植。藥劑防治可以使用三唑酮、農抗120等。
2、灰霉病
(1)病菌主要是菌核隨病葉遺落在土中越冬,5月開花后發病,6-7月嚴重,直到地面部分枯死。陰雨連綿或露水較大時易發病。
(2)防治方法:芍藥地實行輪作,選擇無病芽栽培,雨后及時排水,平時提高田間通風透光度,藥劑防治可選擇多抗霉素、異菌脲、速克靈等。
3、根腐病
(1)根腐病主要危害芍藥根部,受害株根部常出現半邊水漬狀腐爛。
(2)防治方法:下種時用多菌靈浸種,主要注意開溝排水,降低田間濕度。藥劑防治可以選擇惡霉靈、福美雙等。
五、防治害蟲
1、蠐螬
(1)5-9月危害嚴重,幼蟲蛟食白芍根部,使芍藥根部表面形成許多斑孔,影響產量和品質。
(2)防治方法:用辛硫磷和樂斯本澆灌。
2、小地虎:一般4月至5月危害嚴重。
六、收獲加工
芍藥以根入藥,以種子育苗的4-5年,用芍頭種植的3-4年收獲,在9月采挖,去除根莖和須根,洗凈,去除粗皮,在沸水中略煮,使芍根發軟,撈出晾干,一般畝產干品250千克。