移植管理：打孔、挖穴，定植時(shí)在穴邊撕開(kāi)營(yíng)養(yǎng)缽，將苗帶土塊進(jìn)入穴。及時(shí)除草：噴灑除草劑。肥水管理：遇多雨天氣，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，防止淹水。栽培后1個(gè)月左右，有枝條被抽出后開(kāi)始追肥，注意整枝修剪和疏花促果。病蟲(chóng)防治：可以噴灑藥劑防治。采收加工：在0~5℃的冷凍庫(kù)保管半個(gè)月，也可切片干燥、鮮切片真空包裝。

一、牛大力是什么

牛大力是豆科崖豆藤屬植物，又稱(chēng)豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯等，入藥具有壯陽(yáng)、養(yǎng)腎補(bǔ)虛、強(qiáng)筋活絡(luò)、平肝、潤(rùn)肺等效果，栽培價(jià)值比較高。

二、牛大力能種植嗎

牛大力可以種植。牛大力在我國(guó)還沒(méi)有產(chǎn)業(yè)化，可以說(shuō)是方興未艾，所以很多種植者經(jīng)常犯認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，誤以為種植牛大力就會(huì)成功豐收，但是牛大力有很多不同的品種來(lái)源，不同的牛大力的品種來(lái)源的形態(tài)特性和產(chǎn)量有一定的差異，選擇優(yōu)質(zhì)的品種成功豐收，相反就有可能失敗。

三、牛大力苗種的選擇

1、種子苗：牛大力種子苗是種子發(fā)芽形成的，一般只有一根主根，主根被切斷后，發(fā)出的細(xì)根不易膨大成薯，種苗的性狀分高，不整齊，產(chǎn)量不保證。而且開(kāi)叉多，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量低，質(zhì)量差，而且種植2年以上的植物才會(huì)開(kāi)花結(jié)子，用于開(kāi)花結(jié)子的植株，其地下薯塊質(zhì)量相對(duì)很差，一般實(shí)生苗需要4~5年才能形成產(chǎn)量。

2、組培苗：牛大力組培苗是批量生產(chǎn)而成的，生長(zhǎng)整齊，性狀優(yōu)良，根系數(shù)量比較多，可膨大成薯。

3、扦插苗：牛大力苗種中扦插苗存在的優(yōu)點(diǎn)比較大，扦插苗枝條采集比種子相對(duì)簡(jiǎn)單，能維持母本的優(yōu)良性狀，有效成分含量高，比實(shí)生苗生產(chǎn)量快，結(jié)薯多，質(zhì)量好，一般1~2年就能形成產(chǎn)量，優(yōu)勢(shì)很明顯。

四、牛大力種植準(zhǔn)備

1、煉苗：牛大力出圃后的種苗需要緩苗之后才能種植，放置后的種苗首先先用500倍的多菌靈溶液噴霧防止病害發(fā)生，在蔭棚下煉苗1周左右，每天早上淋水一次，沒(méi)有條件的可以在樹(shù)蔭下煉苗，定期澆水。

2、選地：牛大力幼苗時(shí)期需要水分多，必須保證土壤濕度，但不耐澇，雨季必須及時(shí)排水，畦溝里不能有積水，所以選地移植時(shí)只要不是水田，一般適合栽培。

3、整地：牛大力選擇好土地之后除草，深翻土地，耙地，不能進(jìn)行機(jī)械耕地在準(zhǔn)備定植的地方松土，耕地深度為0.5米，然后根據(jù)地形挖開(kāi)排水溝，沿等高線起1.5~1.8米寬，0.6米高左右的大壟和高壟。坡地在定植點(diǎn)挖1米見(jiàn)方，深0.5米的坑。

4、基肥：整地的時(shí)候下足基肥，每畝1~2噸有機(jī)肥料和100市公斤左右的過(guò)磷酸鈣，混合均勻后，撒施在地上，然后旋耕，起壟，或者起壟后撒施在壟頂上。之后建議覆蓋農(nóng)膜，以黑色地膜為好，厚度在0.014mm以上，寬度根據(jù)壟的寬度和壟的高度而定。

五、牛大力種植技術(shù)

1、移植管理：定植密度為300~500株/畝，定植時(shí)間應(yīng)在下午陽(yáng)光比較弱時(shí)定植，如果陰天可全天定植，根據(jù)植株距離在地膜上打孔、挖穴，定植時(shí)在穴邊撕開(kāi)營(yíng)養(yǎng)缽，將苗帶土塊進(jìn)入穴，防止土塊撒開(kāi)，定植深度高出土塊面1厘米或平齊。有條件的地方可以用滴灌方式澆水，在壟頂上預(yù)先鋪水管，然后覆蓋膜，根據(jù)土壤和天氣情況適時(shí)補(bǔ)充水分，達(dá)到節(jié)水目的。

2、適時(shí)除草：牛大力栽培后初期生長(zhǎng)緩慢，可以用人工或噴灑除草劑去除壟間的雜草，防止雜草和牛大力苗爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水，噴灑除草劑時(shí)要注意靜風(fēng)的情況下小心噴灑，防止除草劑漂浮在牛大力植株上。

3、肥水管理：牛大力耐旱不耐澇，苗期特別是如此，遇到多雨天氣，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，防止淹水。栽培后1個(gè)月左右，有枝條被抽出后，可以開(kāi)始追肥，每畝采用復(fù)合肥2市斤兌水400市斤單株灌溉。定植后3個(gè)月左右，每畝追肥總量為40市斤（尿素與復(fù)合肥各20市斤混合均勻），每?jī)芍昝缰g穴施一小塊復(fù)合肥，之后每年10月前后施肥一次。

4、整枝修剪：對(duì)于藤蔓型或小灌木型牛大力的品種應(yīng)通過(guò)修剪管理控制植株枝條的生長(zhǎng)，使地下薯多、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量增加。對(duì)于不用于作為繁殖的植株，應(yīng)該切掉強(qiáng)壯旺盛的樹(shù)枝，抑制藤蔓的生長(zhǎng)，保持植株的高度，越早修剪越好，促進(jìn)其養(yǎng)分供應(yīng)根部的生長(zhǎng)。對(duì)于保留種子用于繁殖的植株，除了前期的修剪之外，還要將宇花靈2號(hào)一瓶?jī)端畤姙⒌?0公斤的葉面上，連續(xù)噴灑2~3次后，在3~4月定植的植物可以在6~9月進(jìn)入開(kāi)花期。

5、疏花促果：牛大力在花蕾生長(zhǎng)時(shí)疏剪一部分花蕾，留下的花穗不要太多，保持植株枝條數(shù)。開(kāi)花前再?lài)姙⒁淮斡罨`2號(hào)，促進(jìn)開(kāi)花坐莢，促使大量養(yǎng)分集中供應(yīng)地下根莖生長(zhǎng)。立秋后，噴灑宇花靈5號(hào)，促進(jìn)牛大力的快速生根膨大，結(jié)合牛大力的葉片和根莖的生長(zhǎng)狀況施用相應(yīng)的肥料，使牛大力的獲得高產(chǎn)。

6、病蟲(chóng)防治：牛大力成株一般不易受病蟲(chóng)害危害，但高溫多雨潮濕時(shí)幼苗可能發(fā)生少量葉斑病，可以用50%多菌靈可濕性粉劑和80%代森錳鋅各600倍液噴霧防治。同時(shí)，牛的大力幼苗容易受到鱗翅目的害蟲(chóng)的危害，可以使用5%的阿維菌素乳油、5%的阿維毒死蜱顆粒劑和2.5%的阿維氟鈴脲乳油等1000倍液進(jìn)行防治。

7、采收加工：牛大力收獲時(shí)間應(yīng)在秋冬土壤干燥時(shí)收獲，有條件的可以用耕地機(jī)首先在行間深耕一次，松土后人工采收，無(wú)條件的直接人工挖薯。收獲后，在0~5℃的冷凍庫(kù)保管半個(gè)月，也可以切片干燥、鮮切片真空包裝、制作飲料等。