1、分布和栽培：我國油茶樹主要分布在北緯23°~30°的地區(qū)，水熱條件豐富。2、特征和特性：油茶屬常綠小喬木，花兩性，喜溫暖濕潤氣候。3、苗木培育：主要有實生育苗和無性育苗兩種，無性育苗又分扦插和嫁接育苗。4、整地造林：造林最好選擇土壤深厚、排水良好且透氣性好的砂質(zhì)壤土，直播造林在冬、春兩季進(jìn)行。
一、分布和栽培
油茶適宜種植區(qū)是指以油料生產(chǎn)為經(jīng)營目標(biāo)的油茶適宜生產(chǎn)區(qū)。中國油茶分布界線是北緯23°30′~31°00′，東經(jīng)104°30''~121°25′，主要栽培分布區(qū)在北緯23°~30°。在分布區(qū)范圍內(nèi)屬中亞熱帶濕潤季節(jié)風(fēng)氣候，水熱條件豐富。
二、特征和特性
1、形態(tài)特征：油茶為常綠喬木，高達(dá)4~6米，矮的2~3米。花兩性，沒有柄，10月中下旬開花，開花后第二年10月果實成熟，油茶樹上的花和果實同時存在。
2、適生條件：油茶喜歡溫暖潮濕的氣候，要求年平均溫度14~21℃，最低月平均溫度不得低于0℃，最高月平均溫度為31℃，相對濕度為74~85%之間，年平均降雨量在1000毫米以上，而且四季分配均勻，日照1800~2200小時。對土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強，能承受貧瘠的土壤，一般以PH值5~6的酸性黃壤最合適。但疏松、深厚、排水良好、肥沃的沙質(zhì)土壤對油茶的生長發(fā)育特別有利。生長在向南或東南、西南的向陽山地的油茶，樹干粗壯，樹冠卵形，結(jié)實多，產(chǎn)量高。油茶是深根性樹種，主根發(fā)達(dá)，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘗性，再生能力強，利用這個特性，可以進(jìn)行舊殘林的更新改造，砍伐后可以萌發(fā)新的枝條培育成林。
3、生長發(fā)育過程
（1）新梢：油茶有春梢、夏梢、秋梢。大部分花蕾在春梢分化，春梢在新梢占98%以上。盛果期前春梢生長旺盛，盛果期后春梢生長緩慢。
（2）花：4月開始在當(dāng)年春梢上分化花芽，10月上、中旬為初花期，10月下旬進(jìn)入盛花期，11月下旬至12月為末花期。每朵花從開放到凋謝為5~6天左右。開花的第1~2天柱頭正常，第3~4天開始枯萎，花粉在柱頭上第1~2天發(fā)芽率最高，生活力最強，受精最容易。油茶一般是蟲媒授粉，以異花特別是異株授粉效果好。盛花期溫暖晴朗，昆蟲活躍，開花成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低，因此，為了提高授粉率和結(jié)實量，必須在林內(nèi)保護和釋放土蜂。
（3）根系：根系于2月中旬開始活動，從3月下旬到4月中旬是成長最快的時期，6~7月成長也快，持續(xù)時間長，12月下旬至次年2月初根系生長緩慢。
三、苗木培育
1、實生育苗：以條播法為宜，冬天和春天都可以播種。冬天是11月，春天是2~3月。冬播的溝寬10~12cm，溝距18~21cm，深4~5cm，每畝播種量100~125公斤。播種前的種子要水選和消毒，播種后覆蓋土壤3~4cm，再覆蓋薄稻草，4月下旬應(yīng)揭草。當(dāng)苗高10cm左右時，可施加速效氮肥。3~5片真葉時，施加復(fù)合肥。容器育苗法種子經(jīng)催芽后直接播到容器袋營養(yǎng)土中，造林不受季節(jié)限制，成活率高，生長發(fā)育快，是一種高效的育苗方法。對于油菜種子直接繁殖苗木，由于實生苗存在后代分化大、品種退化嚴(yán)重、林相不整齊、茶果成熟期不一致、掛果時間較晚、盛果期較晚等缺點，最好不要使用實生苗造林。
2、無性育苗
（1）扦插育苗：用于扦插的育苗圃土壤分為兩層，表層為1：1或2：1的黃心土與砂混合（比例取決于黃心土的粘度），厚度為6~10cm。下層為肥沃土壤，疏松層約為10cm，扦插土壤的pH值不超過6。插條應(yīng)取自優(yōu)良品種的單株或優(yōu)良無性系，要求粗直、腋芽健全、葉片完整的一年生木質(zhì)化春梢。剪下的枝條放在陰涼處，噴水保濕，防止擠壓發(fā)熱。根據(jù)枝節(jié)之間的長度，最好剪成長穗或短穗。短穗每穗有1~2片葉子，長3~5cm。剪好穗條每20支1捆，切口放入200~400毫克/kg固定乙酸液中浸泡12~16小時，扦插后需要陰涼棚，棚內(nèi)溫度不得超過30℃，過高時通風(fēng)降溫，經(jīng)常澆水，成活率一般在80%以上。條件好的采用封閉式或自動噴霧裝置，扦插效果好，但繁殖的油茶苗，由于根系不發(fā)達(dá)，抗旱能力差，導(dǎo)致造林成活率低，應(yīng)慎重使用，不應(yīng)提倡扦插育苗。
（2）嫁接育苗：主要以芽苗砧嫁接為主，以普通油茶實生芽苗為砧木，在嫁接前35天至45天浸種后再播種，即播在沙床和營養(yǎng)土上，深約3cm，覆砂后稍加壓實，砂厚約10cm。沙太薄，苗莖會提早出地面變細(xì)老化，對嫁接不利，待苗木出沙后2~3片葉子時進(jìn)行嫁接。芽苗砧嫁接一般采用劈接法，首先取出沙床裸根苗洗凈，蓋上濕布放在室內(nèi)工作臺備用。第二步是用刀片（單面刀片）在芽苗上1~1.5cm處切斷，隨即從砧木的正中髓心處切開，開口1cm左右，胚根留下5~6cm，切除多余部分。第三步是用比砧木直徑稍大的薄鋁片（或牙膏皮）覆蓋砧木。首先，將其裁剪成長約3厘米、寬約1厘米的薄鋁片制成圓筒（口徑可大可小），方便切割。第四步是切穗，在接穗下端離葉柄1~2cm的兩側(cè)，各切15度、長約1cm的雙斜楔形，從葉柄上方2~3mm處切斷，成為1芽1葉的接穗，置清水中待用。最后，將切好的接穗插入砧木切口，葉柄側(cè)的皮層對齊，輕輕捏住套筒，使砧穗緊緊連接。栽培深度最好是基部的種子殼剛進(jìn)入土中，栽培壓實，不留根，栽培后淋水保濕，立即用遮陽網(wǎng)遮住80%的透光，20%的保濕棚栽培。密封材料一般使用塑料薄膜，透光保溫，罩內(nèi)濕度為85%~90%，溫度為25-28℃，不得超過33℃，過高時適當(dāng)打開通風(fēng)降溫，澆水保濕。大多數(shù)接穗發(fā)芽開葉時（約1個半月），可拆除保濕罩，遮陰到秋天，然后根據(jù)情況立即進(jìn)行除萌、施肥、除草等管理。
四、整地造林
1、整地：油茶對林地的要求不嚴(yán)格，但為了高產(chǎn)穩(wěn)定生產(chǎn)，林地應(yīng)選擇土壤深度（土壤厚度在60cm以上，至少在40cm以上）、排水良好、肥力好、濕潤、透氣性好、微酸性（pH值范圍:5.5-6.5）的砂質(zhì)土、輕粘土（石灰?guī)r山地不能栽培）。但是，盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水砂性土和排水不良的地方栽培，在造林前1年的秋天和冬天進(jìn)行整地。
（1）全墾整地：在平坦或緩坡地可采用全墾整地（坡度在15°以內(nèi)），在9月份左右進(jìn)行整地，深度在山區(qū)為20~25cm，丘陵25~30cm。要清除石塊、樹根等雜物，使土壤暴曬熟化，到11月耙平后環(huán)山，定點挖穴，穴大小為60×60×60cm。
（2）帶狀整地：超過15°要采用水平帶狀整地，按行距開環(huán)山水平帶，外高內(nèi)低，帶寬根據(jù)坡度決定，坡小帶寬，坡大帶窄，帶上按株距定點進(jìn)行挖穴，規(guī)格同全墾整地一樣。
（3）塊狀整地：大于20°小于25°的坡度大的地區(qū)，或水土保持較好的山塘、水庫和交通沿線等地，應(yīng)采用塊狀穴墾，按環(huán)山水平“品”字形排列，進(jìn)行定點挖穴，穴大小一般為50×50×50cm，還要做好水土保持措施。
2、造林
（1）初植密度以2.5m×2.5m、2.5m×3m、3m×3m的株行距較好。種植密度要按照地類條件、品種特性、經(jīng)營目的決定。在土壤肥厚的山腳和平坦的地區(qū)，采用2.5~3×３米，每畝種植74~89株。對土壤肥力差的、坡度較大的地區(qū)，采用株行距2~2.5×3米，每畝種植89~111株。一句話，要因地制宜、合理密植，當(dāng)油茶在結(jié)果盛產(chǎn)期時，覆蓋密度不得低于0.6，也不得不超過0.8。
（2）油茶造林有植苗和直播2種方法。植苗在冬、春兩季進(jìn)行，最好是春季。其重點是表土入穴，穴土細(xì)碎。在有條件的地方，定植前要在穴中施有機肥或土雜肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分層踩緊，使根土緊密結(jié)合，上面覆蓋松土。一年生苗的種植深度以離油茶苗嫁接口上端1cm最好。
（3）根頸要低于地面2cm`3cm。為了確保成活，不要種植隔夜苗，種植前，茶苗的根部要全部均勻涂好泥漿，泥漿可用水田、水塘中的田泥和塘泥。造林用苗應(yīng)選擇一級苗和兩年生的苗，以利成活成林。在油茶造林時要注意品種配置，在15畝以上的要有2個以上的品種，在75畝以上的要有5個以上品種。苗木配置造林時，品種花期、成熟期要一致，造林的最佳時間在2月上旬至下旬，最遲在3月中旬。容器苗還可以在梅雨的季節(jié)開展造林或秋冬季節(jié)再種植。
（4）直播造林在冬、春兩季進(jìn)行，冬播11~12月，春播2~3月，最好是冬播。因為冬播具有早發(fā)根、快出芽、苗木壯、抗旱力強的好處，還不用貯藏種子。冬播一般每穴播3粒，呈三角形，播后覆土4~5cm，春播覆土3cm左右。
