芒果的最佳嫁接時間就是當砧木培育到莖粗1厘米時，此時嫁接為最佳，但具體的嫁接時間需根據氣候而定。芒果的嫁接方法多采用補片芽接和切接法，其中補片芽接法就是先選好砧木，然后挑開樹皮將皮層向下撕開，把剝好的芽放在接口中央，下端插入腹囊皮中即可，接后20~30天內接口就會愈合。
一、芒果的嫁接時間
一般來說，當砧木直徑粗（離地面15厘米高處）為1厘米時，可以進行嫁接。此外，嫁接時間取決于氣候。當氣溫低于20度時，嫁接成活率隨氣溫的下降而下降，一年中最好是3~4月嫁接，8~10月次之。如果干旱，應在嫁接前~2天澆水，以提高嫁接成活率。高溫多雨的天氣不適合嫁接。
二、芒果的嫁接方法
1、補片芽接法
（1）選擇砧木0.8厘米以上，在離地30厘米處開芽接口用刀從上到下，劃兩道平行切口，寬0.8~1.0厘米，長3~3.5厘米，切口上端切成舌狀，然后挑開樹皮將皮層向下撕開，切除大部分皮層留下一小段。
（2）選擇接穗中上部飽滿芽1個，以芽為中心，周圍刻一長2.5~3.0厘米、寬0.5~0.7厘米的四方塊，深入木質部，然后用刀口平插在切口的右側向左推，再插入左側向右推，取出芽片。或者削掉長3~5厘米、寬1.2~1.5厘米帶木質部分的芽片，再削掉邊緣寬0.5~0.7厘米，撕掉木質部分切成2.5~3.0厘米。
（3）將剝落的芽放在接口中央，下端插入腹囊皮中，上端和兩側與砧木的切口有一些間隙，壓緊芽片，用寬0.8~1.0厘米的超薄膜捆綁芽片。
（4）接下來的20~30天，接口愈合，減去砧木芽接口的上部，待接芽膨脹突出后再解綁。
2、切接法
（1）將與砧木粗度相似的接穗（含1~3個芽）的基部剝離成斜口，在尖端一側從上向下平滑削一切口，長度與砧木相同，切除2/3的皮層。
（2）將接穗插入砧木切口，使皮層一致，用超薄從下向上捆綁，將接穗密封包裹好。
