1、炭蛆病的病原為膠孢炭疽菌，病菌主要以菌絲體在結(jié)果母枝、1年生枝蔓的表層組織、病果等處越冬，于第2年幼果期產(chǎn)生大量分生孢子，借助風(fēng)雨傳播到幼嫩的果穗，通過皮孔和傷口侵入，形成初侵染。2、防治方法：結(jié)合冬剪，徹底清園，將剪下的枝蔓、穗柄、卷須及落葉、鐵絲上的捆綁物等，全部清除出園，集中燒毀或深埋。
一、發(fā)生原因
1、病原為膠孢炭疽菌，病菌主要以菌絲體在結(jié)果母枝、1年生枝蔓的表層組織、病果等處越冬，于第2年幼果期產(chǎn)生大量分生孢子，借助風(fēng)雨傳播到幼嫩的果穗，通過皮孔和傷口侵入，形成初侵染，具有潛伏特點(diǎn)。
2、到著色期發(fā)病，該病還可以多次再侵染。造成病害大流行，發(fā)病時果實(shí)上有水浸狀或雪花狀病斑，以后逐漸擴(kuò)大形成深褐色凹陷斑。
3、密生黑色小顆粒，呈同心輪紋狀排列，空氣濕度大時有紅色黏膠物出現(xiàn)，嚴(yán)重時病果失水千縮，極易脫落，同時還可以為害果梗、穗軸、嫩梢和葉柄。
4、炭疽病田間發(fā)病較晚，一般7月上旬開始發(fā)生，8-9月份果實(shí)成熟期，病害進(jìn)入盛發(fā)期，夏秋季節(jié)降雨多，果實(shí)近成熟期氣溫高會增加發(fā)病率。
二、防治方法
1、清園
（1）結(jié)合冬剪，徹底清園。
（2）將剪下的枝蔓、穗柄、漿果、卷須及落葉、鐵絲上的捆綁物等，全部清除出園，集中燒毀或深埋，減少越冬菌源。
2、及時摘心
（1）及時摘心，合理夏剪，適度負(fù)載。
（2）及時清除剪下的嫩梢和卷須，提高果園的通風(fēng)透光性，注意中耕排水，盡可能降低園中濕度。
3、合理施肥
（1）增施有機(jī)肥、鉀肥。
（2）氮磷鉀的配比，切忌氮肥過多，還要及時補(bǔ)充中微量元素，以增強(qiáng)樹勢提高抵抗能力。
4、藥物防治
（1）春季幼芽萌動前噴灑3-5波美度石硫合劑。
（2）在葡萄發(fā)芽前后，可噴施1：0.7：200倍式波爾多液、80%代森錳鋅可濕性粉劑300-500倍液。
（3）葡萄落花期，病害發(fā)生前期，可噴施50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液或70%丙森鋅可濕性粉劑600-800倍液等。
（4）葡萄幼果期是防治的關(guān)鍵時期，可噴施2%嘧啶核苷類抗生素水劑200倍液或1%中生菌素水劑250-500倍液或35%丙環(huán)唑·多菌靈懸浮劑1400-2000倍液或25%咪鮮胺乳油800-1500倍液或60%噻菌靈可濕性粉劑1500-2000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000-3000倍液等進(jìn)行噴霧，間隔10-15天連噴3-5次。
