核桃樹一般選在春天萌芽前或秋天果實成熟后種植，春栽應在土壤解凍后樹苗萌芽前進行，而秋季則要在立秋以后，趕在土壤上凍前種植。核桃是喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。核桃樹的授粉方式有很多，如噴粉法、噴霧法、搖粉法、掛粉法等，不同經營管理水平、不同品種的核桃可采用不同的授粉方式。
一、核桃樹的種植時間
1、核桃樹春天發芽長葉，5月開花，10月果實成熟，因此種植核桃樹一般選在春天萌芽前或秋天果實成熟后。春天和秋天是栽植核桃樹的最佳時期，比如春天的栽培應該在土壤解凍后的樹苗萌芽前進行，而秋季則要在立秋以后，在土壤上凍前種植。
2、核桃樹對環境條件要求不嚴格，在年平均氣溫在9~16℃之間、年降雨量500~800毫米、海拔600~1200米的地區都可以栽培。核桃對土壤適應性比較廣泛，但由于深根性果樹，且抗性較弱，選擇深厚肥沃、保水力強的壤土比較適合。核桃是喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時最好選擇南向坡。
二、核桃樹的人工授粉方法
不同經營管理水平、不同品種的核桃可采用不同的授粉方式。
1、噴粉法：對于矮小的早實核桃幼樹，可以用授粉器授粉，也可以用醫用喉頭噴粉器代替。授粉時，將花粉放入噴粉器的玻璃瓶中，在樹冠中上部噴布即可，注意噴頭離開柱頭30cm以上。
2、噴霧法：將花粉與糖和水按照1∶50∶3000或花粉∶硼酸∶水為1∶0.2∶3000的比例配合花粉液，9：00~10：00或15：00~16：00時用噴霧器均勻地噴到樹冠上。亦可結合葉面噴肥同時進行，采用花粉：砂糖：尿素：水為1∶50∶10∶3000營養液噴霧。柱頭枯萎后，每隔15d左右噴灑一次尿素∶硼酸∶水的比例為0.2∶0.3∶100的葉面噴灑肥料，連續噴灑2~3次，可以促進果實迅速膨大生長，增強果實質量。
3、搖粉法：將花粉和淀粉以1：10的比例混合拌勻，放入2~4層紗布袋中，封嚴袋口，拴在竹竿上，在樹冠上方迎風抖撒。在正常氣候條件下，人工輔助授粉可以提高坐果率15%~25%，如遇到低溫、陰雨、大風、霜凍等異常氣候或有二次開花習性的核桃樹，人工輔助授粉可以提高坐果率20%~35%。
4、掛粉法：將即將散粉的雄花序采下，每4~5個為1束，掛在樹冠上部，任其自由散粉。
