1、播種和育苗：一般采用直播，也有育苗移植。2、栽培技術：施足基肥，整地作畦，中耕除草，適施苗肥，肥水管理的總體原則是預防莖葉過度生長，預防后期早衰，注意后期追肥。3、注意病蟲害，采用綜合防治技術。4、及時采收：根據市場需要及時采收，結莢盛期應每隔一天收采一次，收獲時要保護花朵。

一、播種和育苗

春季豇豆一般采用直播，也有育苗移植，最低氣溫在15度以上時可以播種。直播時，一般按株行距25-30厘米x65厘米穴播，播種深度4-6厘米，每畝3000-4000個穴位，每個穴位3-4粒種子，出苗后去弱、小、病苗，每個穴位留下23株。

二、栽培技術

1、施足基肥，整地作畦：翻土時，每667平方米施人豬牛欄糞1500-2000kg，磷酸鈣7.5-10kg后，翻耕作畦，一般畦寬約2米。

2、中耕除草，適施苗肥：苗期生長緩慢，出苗后2-3片真葉時，中耕除草1次，避免雜草叢生，保持土壤疏松，追加1次苗肥.667平方米稀人糞尿500.7500公斤，促進幼苗生長。鮮草利用，藤蔓長80-100厘米，覆蓋畦面時可以收割。

3、豇豆肥水管理：

（1）總體原則是預防莖葉過度生長，預防后期早衰。一般每畝腐爛有機肥2000公斤作為基肥苗期追肥2次，每畝尿素2.5公斤開花結莢期追肥3次，每畝總含量25%的氮磷鉀3元復合肥10-12公斤。苗期要適當控制水分，防止莖葉過度生長，減少花序的開花結莢期需要水多，7天左右澆水1次，采收期結合澆水追肥。

（2）越夏生長的豇豆，開花結莢期長，應注意后期追肥，防止植物脫肥早衰，整個生長期間下雨，排除田間積水，防止根腐爛、葉落、花落。豇豆樹枝蔓延迅速，有5~6葉時應搭設支架，一般使用人字形架，減少陰涼，容易收獲。

（3）初期，莖蔓的纏繞能力不強，露水不干燥或陰天人工輔助排出蔓，防止折斷。合理的枝條整枝是豇豆高產的主要措施。第l花序以下側枝長到3厘米時摘除，保證主莖粗壯的第1花序以上側枝留下1~2葉摘心的主要蔓延到屋頂時，頂部摘心，控制生長，促進下部側枝形成花芽。

4、豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐病；蟲害有豆莢野、潛葉蠅和螨蟲，應密切注意病蟲的狀況，采用綜合防治技術：

（1）選擇抗病品種。

（2）選擇2年以上沒有種植豆科作物的田種植。

（3）去除田周圍的雜草，集中燒毀的放水堆田1周，或者每畝施敵百蟲0.5公斤，或者殺蟲20.5公斤，多菌靈l公斤進行土壤滅菌處理。

（4）建立高畦，排水溝，防止污染根部。

（5）增加有機肥料，合理追肥，磷鉀合理使用化學農藥。用粉銹寧預防銹病，用甲基托布津預防葉斑病，用多菌靈、敵克松、殺菌王預防根腐病的地下虎等地下害蟲，除土壤處理外，還可以用炒香的麥麩混合敵百蟲，傍晚在田間周圍誘殺，用殺蟲雙、太保預防豆莢。

三、及時采收

根據市場需要及時采收。結莢盛期應每隔一天采收一次。收獲時要保護花朵。豇豆每個花序有2~6對花芽，結莢率高，可以結2~4根結莢，有時可以結6根結莢。因此，收獲時要特別注意保護同花序的花，不要用手拉。損傷同花序的花，整個花序的花部分被切斷，對產量的影響很大。