花椒的繁殖可采用播種、嫁接、扦插、分株四種方法，生產(chǎn)以播種繁殖為主。1、播種：播種前先進(jìn)行脫脂處理及貯藏，將種子浸泡在堿水中，然后洗凈播種。2、嫁接：一般采用芽接和枝接，芽接多用“T”字形，“Z”字形芽接。3、扦插：在5年生以下結(jié)果的花椒樹上，選擇1年生枝作為插穗。4、適時(shí)分株。
一、花椒的栽培方法
花椒的繁殖可采用播種、嫁接、扦插、分株四種方法。生產(chǎn)以播種繁殖為主。
1、播種：種子處理，花椒種殼堅(jiān)硬，油質(zhì)多，不透水，發(fā)芽困難，播種前先進(jìn)行脫脂處理及貯藏。將種子浸泡在堿水中，然后洗凈播種。
2、嫁接：一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形，“Z”字形芽接，枝接常用劈接，切接，腹接等方法。
3、扦插：在5年生以下結(jié)果的花椒樹上，選擇1年生枝作為插穗。插穗可浸泡500mg/L的潰瘍乙酸30分鐘，或浸泡500mg/L的萘乙酸2小時(shí)，也可采用溫床催根法。插穗處理后，生根成苗率高。
4、分株：春季花椒發(fā)芽前，將1-2年生分蘗苗的基部進(jìn)行環(huán)剝，埋于土壤中，使剝口處長(zhǎng)出新根，經(jīng)1個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)后，將分蘗苗與母株分開(kāi)，即可用于造林。另外一種方法是用鋒利的刀子破碎2/3后培土生根。切割母株后，如果根長(zhǎng)得好，可以直接移植，如果根長(zhǎng)得不好，可以假植在苗圃里，等新根多了再移植。
二、注意事項(xiàng)
1、越冬管理：秋季水肥管理，花椒樹進(jìn)入7月后應(yīng)停止施用氮肥，以防后季瘋長(zhǎng)。同時(shí)，基肥應(yīng)盡快在9月至10月施用，有利于提高樹木的營(yíng)養(yǎng)水平。
2、修剪：夏季結(jié)合收獲花椒，及時(shí)修剪。將部分大枝和病蟲枝剪去，秋季抽去多余的大枝，最后每株保留5-7根主枝，同時(shí)適當(dāng)去除冠內(nèi)密集枝，疏枝量一般不超過(guò)25%，將部分弱枝剪去芽；中等樹的中短枝一般不短，以疏為主，注意保護(hù)頂芽，適當(dāng)短切長(zhǎng)果枝，保留大芽。
3、施肥：花期前后施肥是最重要的階段。當(dāng)然，氮肥應(yīng)該是肥料的主要選擇，這主要是因?yàn)榈手械臓I(yíng)養(yǎng)可以提高花椒的座果率。如果在花椒開(kāi)花前施一些肥料，可以補(bǔ)充后期因營(yíng)養(yǎng)不足而坐果率低。如果花期后再追肥，可以有效保證花椒果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求。
