建園位置以背風向陽、土壤疏松肥沃、灌溉方便、交通便利的丘陵、山地、山坡為最佳。灌溉的水質應干凈，果園的通風透光要好，定期清除院內垃圾和枯枝敗葉，保持院內良好環境。基肥以家禽糞便為主，必須先進行發酵，施肥時間為10月下旬，根據生長階段進行精細化施肥。
一、如何種植蘋果才能獲得豐產
1、建園重點
建園位置以背風向陽、土壤疏松肥沃、灌溉方便、交通便利的丘陵、山地、山坡為最佳，不宜在山谷等低洼地方建園。灌溉的水質應干凈，果園的通風透光要好，定期清除院內垃圾和枯枝敗葉，保持院內良好環境。新建果園栽植密度要小，以保證光照的要求，行距大致2m×4m為宜。
2、施肥要點
（1）基肥以家禽糞便為主，必須先進行發酵，施肥時間為10月下旬。可在發芽前、謝花后、果樹膨大期三個時期追肥。發芽前以氮肥為主，謝花后配合使用氮、磷、鈣等肥料，果樹膨大期以磷、鉀肥為主。
（2）蘋果樹不同生長時期對營養的需求不同，需要根據生長階段進行精細化施肥，達到高效利用肥料的目的。
3、修剪工作
看夏季幼苗剪口下新枝的發育狀況，留出合適的主枝。非主枝新枝留短樁或扭梢、別枝處理。冬季的修剪包括短截、回縮、疏枝等。為了不影響主枝的生長，應盡快讓臨時性枝條早結果。初果期應適當增大主枝外圍的拉力，造成內弱外強，使側生枝在主枝上穩定生長結果，這樣能夠培養主枝上的結果枝群。
4、花果管理
留果量可根據枝果比、葉果比或距離留果。應及時摘除過多的花和果，控制果樹的負載量，保持果樹樹勢強壯，增大果體，避免大小年問題。疏花蔬果應在果實生長的整個周期內進行。
5、病蟲害預防
預防病蟲害在果實的生長、成熟過程中至關重要。落葉后和發芽前要徹底清潔果園，分別噴灑一次殺菌劑和殺蟲劑，降低病蟲數。果實的生長季節應間隔20天左右噴灑農藥一次，遇到降雨，可適當補充噴灑，直至當年9月底為止。農藥應以生物農藥為主。
二、蘋果采收的要點有哪些
1、果實摘袋
套袋的果實，一般在摘果前10～20天摘袋。首先將外層紙袋摘除，保留內層紅色紙袋，3-7天后再去內袋，選擇陰天或多云天氣摘袋，晴天去袋應在上午9-11點，下午3-5點再摘袋，嚴防高溫時段摘袋，防止日灼發生。
2、鋪反光膜
通常樹冠上部光照條件好，蘋果容易全面著色，而中下部光照條件較差，果實著色較困難，特別是果實萼洼處難以著色，影響蘋果外觀品質。為了解決這個問題，可以在蘋果摘下袋子后，在樹盤或行間帶狀平鋪銀色反光膜，利用反射光，使果面全面均勻著色。
3、適時晚采
調查顯示，蘋果中、晚熟紅色品種在成熟前20~30天，每個日平均增重1克左右，果皮中花青苷含量增加迅速。因此，在采收適期內，采收越晚，著色越好，品質越好，越有利于果實增糖增色。
