香草的別名叫藥草，最早起源于墨西哥，可以用來加工制成香茶、香枕、香囊等。香草的種植比較簡單，有很強的繁殖能力，相比于夏季，冬季開始栽種香草會更合適，因為冬季根系和植株有一定的休眠時間，就會有較強的抗性，抵抗力也要好一些，生命力也更持久。此外，冬季氣溫較低，不利于病菌繁殖生長，病蟲害較少。
一、香草有哪些別名
1、香草的別名叫藥草，主要生長在歐洲東部和臺灣潮濕地區(qū)。從我國五千多年前開始就有使用香草制作香薰、入藥、凈化空氣的記錄。
2、香草最早起源于墨西哥，加工后可制作香茶、枕頭、香囊、提取香精等多種香味產(chǎn)品。
3、近年來，香草價格上漲，因為人工栽培少，而在市場上應(yīng)用廣泛。除了作為香料使用，還作為盆栽這種，銷售量也很好，有一定的栽培前景。
4、香草的種植方法也比較簡單，繁殖能力強，一般栽培得當?shù)脑挳a(chǎn)量還是比較高的。在考慮是否種植這種香草時，要看當?shù)氐那闆r適合栽種什么品種的香草、什么時間適合種植香草、要掌握哪些種植技術(shù)等問題。
二、香草適不適合在冬季種植
1、香草對于夏季悶熱、潮濕的環(huán)境很敏感。特別是在高溫高濕的惡劣環(huán)境中容易曬傷或枯死。如果冬天開始這種香草的話，就要經(jīng)歷冬天和春天，根系和植株有一定的休眠時間，有很強的抵抗力，和越夏的時期相比，抵抗力較好，生命力要持久一些。
2、華南地區(qū)夏季濕熱的環(huán)境不利于香草的生長。在三北地區(qū)，香草的生長速度要慢得多，在這個時間內(nèi)根系逐漸伸長，只要等到春天氣溫回暖，陽光出來的時候，香草就會不斷向上生長。
3、華中、華東地區(qū)冬季培育香草生長速度雖然不快，但是香味集中，冬季的香草味道也比其他季節(jié)濃，植物看起來也要更緊湊。冬季管理起來對于澆水、施肥、修剪等要求少，管理簡單，可節(jié)省大量時間。另外，冬天氣溫低，不利于病原菌的繁殖生長，病蟲害也少。
