雜交水稻三系法分別為雄性不育系、保持系、恢復系。
雄性不育系:是一種雄性退化、雌蕊正常的母水稻,花粉無活力,無法自花授粉及結實,只能依靠外來花粉受精結實。
保持系:屬于正常的水稻品種,但將它的花粉授給不育系之后所產生的后代仍為不育系。
恢復系:屬于正常的水稻品種,將其花粉授給不育系后,產生的雄性雜交種可以自交結實。

一、雜交水稻三系法介紹
1、雄性不育系
雄性不育系是一種雄性退化(主要是花粉退化)但雌蕊正常的母水稻,由于花粉沒有活力,無法自花授粉和結實,只能依靠外來的花粉才可以受精結實,所以借助這種母水稻(雄性不育系)作為遺傳工具,并進行人工輔助授粉即可生產出大量的雜交種子。

2、保持系
保持系屬于正常的水稻品種,但用它的花粉授給不育系之后所產生的后代依然為雄性不育系,因此借助保持系就能讓不育系持續繁殖,若失去保持系,不育系便會絕種。

3、恢復系
恢復系也屬于正常的水稻品種,但將它的花粉授給不育系后,所產生的雜交種雄性能恢復正常,可進行自交結實。如果該雜交種具有優勢,還可以用來生產。

二、雜交水稻三系法的培育原理
1、水稻三系育種是利用核質互作雄性不育性。核基因R為可育,r為不育;細胞質基因N為可育,S為不育;當核基因和胞質基因同為隱性時,才會導致雄性不育。因此不育系(A)基因型為S(rr);恢復系(R)的基因型為N(RR)或S(RR);保持系(B)是不育系的同核異質體,基因型為N(rr)。
2、制種時,保持系和恢復系可進行自交繁殖,不育系通過保持系的授粉來繁殖,而恢復系給不育系授粉后可得到F1代水稻,即為雜交水稻。

3、要利用水稻的雜種優勢,就一定要做到三系配套,不育系為大量生產雜交種子提供了可能性,借助保持系來繁殖不育系,讓恢復系為不育系授粉來生產雄性恢復系且具有優勢的雜交種。