種植早稻，一般在每年6月上旬至7月上旬開花抽穗。
種植中稻，一般在每年9月上旬左右開花抽穗。
種植晚稻，一般在每年10月中旬左右開花抽穗
一、水稻幾月份開花
1、水稻的開花時(shí)間會(huì)受到品種等因素的影響，種植早稻時(shí)，稻株的開花抽穗時(shí)間多為每年6月份上旬至7月份上旬；種植中稻時(shí)，稻株的開花抽穗時(shí)間多為每年9月份上旬左右；種植晚稻時(shí)，稻株的開花抽穗時(shí)間多為每年10月份中旬左右。
2、一般情況下，水稻會(huì)在抽穗當(dāng)天（穗頂露出劍葉葉枕1厘米即為抽穗）或延遲1-2天開始開花。開花時(shí)，稻穗頂端會(huì)最先抽出，且稻穗頂端枝梗上的穎花先開，之后伴隨稻穗的抽出自上而下依次開花，最后開出的花通常為基部枝梗上的穎花。
3、一次枝梗上的開花順序不同于整穗順序，通常是頂端的第1粒穎花先開，之后是基部的穎花，然后順序向上逐漸開出，最后開放頂端的第二粒穎花，二次枝梗也遵循這一規(guī)律。
二、水稻開花到成熟需要多少天
1、水稻從開花到成熟的所需時(shí)間為30-50天左右。水稻從抽穗開始至谷粒成熟（或80%的谷粒進(jìn)入成熟期）一般需要30-50天，通常是在始穗后的第30-50天之間的某個(gè)時(shí)間段。
2、在同一個(gè)稻穗上，所有穎花需要7-10天左右才能全部開放，大部分穎花會(huì)在5天內(nèi)開放。在1天內(nèi)，穎花會(huì)在早上9-10點(diǎn)開放，中午11-12點(diǎn)進(jìn)入開花盛期，下午2-3點(diǎn)便會(huì)停止開花。
3、每個(gè)穎花均會(huì)經(jīng)過開穎、抽絲、散粉、閉穎這幾個(gè)過程，全程所需時(shí)間約為1-2.5小時(shí)左右。
4、同一田塊的稻株間與同一稻株的分蘗間都是一個(gè)連續(xù)的抽穗過程，而同一田塊中的稻株大約要10天左右才能完成抽穗，因此在同一塊稻田中，所有穎花需要15天左右才能全部開放。
