要想避免肥害，就要合理選用肥料品種、改進施肥方式、控制肥料用量。

合理選用肥料品種：對于多年生經(jīng)濟作物，應(yīng)以土雜肥和有機肥為主，將化肥和有機肥混合施用。

改進施肥方式：施冬春基肥時，應(yīng)在樹冠外沿開環(huán)溝施，溝深20-30厘米為宜，施后及時覆土。

控制肥料用量：每次株施尿素不超過100克，氮肥不超過250-300克，對幼齡、病弱果樹可少量多次施用。

一、如何施肥才能避免肥害

1、合理選用肥料品種

（1）多年生經(jīng)濟作物應(yīng)以土雜肥，有機肥為主，將化肥和有機肥混合施用，施土雜肥、有機肥既可提供各種營養(yǎng)，又能改良土壤，提高土壤緩沖能力，減少肥害發(fā)生。

（2）同樣是化肥，含氯化肥易發(fā)生肥害，現(xiàn)市場上肥料品種繁多，質(zhì)量參差不棄，廣大農(nóng)戶選用時要特別注意。

2、改進施肥方式

冬春基肥應(yīng)該在樹冠外沿開環(huán)溝施，溝深、寬各20－30厘米，施后覆土，化肥作追肥施時，宜用水澆施，或雨后土壤濕潤時施用。

3、控制肥料用量

特別是氮肥，對于通常株產(chǎn)50公斤的桔樹、梨樹，每次株施尿素不超過100克，其他氮肥不超過250-300克，對于茶園每次尿素施用量不超過25公斤，對幼齡、病弱果樹應(yīng)提倡少許多次施用。

二、無公害蔬菜怎么追肥

1、不可施用硝態(tài)氮肥

施用硝態(tài)氮肥或含硝態(tài)氮的復(fù)混肥后，易使蔬菜積累硝酸鹽。硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽后與人體腸胃中的胺類物質(zhì)合成致癌物亞硝胺，對人體有害。此外也不宜施用含氯化肥，氯離子會影響蔬菜品質(zhì)和引起土壤板結(jié)。

2、控制氮肥施用量

要使蔬菜達到國家規(guī)定的無公害標準必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。根據(jù)不同蔬菜所需，通常每畝施用10-20千克純氮為宜。氮肥要深施，并要與磷、鉀肥搭配施用。收獲前20天停止追肥。

3、提倡施用生態(tài)有機肥

生態(tài)有機肥的有機質(zhì)含量高，能起到固氮、解磷、解鉀的作用，也能有效分解農(nóng)藥及化肥的殘留物質(zhì)。還能改善土壤，增加肥力，為無公害蔬菜生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

4、實行配方施肥

（1）根據(jù)不同蔬菜的需肥特點和土壤拱肥狀況，確定氮、磷、鉀及微量元素的施用量與相應(yīng)的施肥技術(shù)。蔬菜對微肥需求量極小，但是不能缺少。

（2）使用微肥葉面噴施，應(yīng)把握好用量標準，如硫酸鋅為0.05%-0.2%；硼砂為0.3%-0.5%?？山Y(jié)合防病噴施波爾多液，既防病又增肥力。葉菜不要葉面噴肥，以免增加硝酸鹽含量。通常的蔬菜需大量的氮和鉀，需磷較少。開花前后需鉀多，以后逐漸減少。

5、嚴禁施用

施用九二零、乙烯利、多效唑等催長、催熟，不僅大大降低了蔬菜的品質(zhì)，還會影響人體健康。