重施基肥：基肥占總施肥量的2/3，以農(nóng)家肥為主，增施定量的化肥，畝產(chǎn)1500kg的地塊畝施有機(jī)肥1500-2500公斤＋尿素20公斤＋普鈣20~30公斤＋鉀肥10~12公斤。
及早追肥：幼苗期追施氮肥，畝施素5~8公斤兌水，開花后畝施0.3~0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤，土壤缺硼或缺鋅，可以用0.1~0.3%的硼砂或硫酸鋅根外噴施。
一、馬鈴薯施肥方法
1、重施基肥
（1）基肥用量通常占總施肥量的2/3以上，基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，增施一定量的化肥，特別是磷鉀化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性質(zhì)，有助于生長(zhǎng)和結(jié)薯。
（2）基肥中氮肥用量約占50%，施用方式是在種植前溝施或穴施，深15厘米左右。
（3）具體施肥量為畝產(chǎn)1500公斤左右的地塊，每畝施有機(jī)肥1500～2500公斤，尿素20公斤，普鈣20～30公斤，鉀肥10～12公斤，或高氮高鉀型的復(fù)合肥40～60公斤，高產(chǎn)地區(qū)施肥量可適當(dāng)增加。
（4）肥料要施于離種薯2～3厘米處，防止與種薯直接接觸，施肥后覆土。
2、及早追肥
（1）追肥要結(jié)合土豆生長(zhǎng)時(shí)期合理進(jìn)行，幼苗期追施氮肥，可結(jié)合中耕培土每畝用尿素5～8公斤對(duì)水澆施，以利于保苗。
（2）土豆開花后，通常不進(jìn)行根際追肥，特別是不可追施氮肥。土豆開花后，每畝葉面噴施0.3～0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天噴一次，連噴2～3次。
（3）土豆對(duì)硼、鋅比較敏感，如果土壤缺硼或缺鋅，可以用0.1～0.3%的硼砂或硫酸鋅根外噴施，通常每隔7天噴一次，連噴兩次，每畝用溶液50～70公斤即可。
二、馬鈴薯什么時(shí)候追肥好
1、幼苗期
追施氮肥，可結(jié)合中耕培土每畝用摩爾育苗水溶肥20-10-20+TE兌水澆施，有助于保苗，傳統(tǒng)方式是根施尿素，但不利于吸收。
2、花后追施高鉀肥
在南方土壤缺鉀多，應(yīng)增施鉀肥，在北方土壤缺磷多，應(yīng)增施磷肥，但馬鈴薯對(duì)鉀素需求大，也應(yīng)該重視，可在塊莖生長(zhǎng)開始立刻追施高鉀水溶肥15-15-30+TE，間隔15天左右沖施一次，促進(jìn)塊莖膨大。
3、葉面噴施
（1）如果馬鈴薯在生長(zhǎng)后期出現(xiàn)缺素現(xiàn)象，可進(jìn)行葉面追肥，噴施中微量元素硼、銅等肥料，硼有助于薯塊肥大，也能避免龜裂，對(duì)提高植株凈光合生產(chǎn)率有持殊作用，銅能提高蛋白質(zhì)含量，對(duì)增加植株呼吸作用。
4、注意事項(xiàng)
馬鈴薯是喜鉀作物，在平衡施肥中要特別重視鉀肥的施用。同時(shí)，不宜施用過多的含氯肥料，如氯化鉀，應(yīng)選用硫酸鉀，否則會(huì)影響土豆品質(zhì)。
三、馬鈴薯的吸肥特點(diǎn)
1、馬鈴薯的整個(gè)生育期間，因生育階段不同，其所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量也不相同。
2、幼苗期吸肥非常少，發(fā)棵期吸收量迅速增加，到結(jié)薯初期達(dá)到峰，而后吸肥量急劇下降。
3、各生育期吸收氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）三要素，按總吸肥量的百分?jǐn)?shù)計(jì)，發(fā)芽到出苗期分別為6.0％、8.0％和9.0％，發(fā)棵期為38.0％、34.0％、36.0％，結(jié)薯期為56.0％、58.0％、55.0％。
4、三要素中馬鈴薯對(duì)鉀的吸收量多，其次是氮、磷少。據(jù)試驗(yàn)，每生產(chǎn)1000kg塊莖，需吸收氮5～6kg、五氧化二磷1～3kg、氧化鉀12-13kg。
