水稻節水灌溉方法有水稻淺濕灌溉、水稻淺濕調控灌溉、水稻控制灌溉技術、水稻覆膜旱作灌溉技術等。
水稻淺濕灌溉:即淺水與濕潤反復交替、適時落干、淺濕干靈活調節的間歇灌溉模式。
水稻淺濕調控灌溉:將淺水、濕潤、間歇3種灌溉方式科學結合,根據水稻需水特性和生長規律灌溉。
水稻控制灌溉技術:根據水稻需水特點,以土壤含水量作為控制指標,確定灌水時間和灌水定額。

一、水稻節水灌溉方法
1、水稻淺濕灌溉
即淺水與濕潤反復交替、適時落干、淺濕干靈活調節的一種間歇灌溉模式。操作要點如下:
(1)淺水勤灌促返青、分蘗,水層深度0.5~3厘米。
(2)分蘗后期及時曬田。當莖蘗數達到有效穗數80%時,排干田水曬田7~10天,使耕層土壤含水量不低于田間持水量的65%。
(3)拔節孕穗期間歇灌溉。每次灌水后水層深3厘米,水耗盡后3~4天再灌水。
(4)抽穗開花及乳熟期濕潤灌溉。每次灌水水層深2厘米,水耗盡后3~4天再灌水。
(5)黃熟期自然落干,遇雨排水。蘇、錫、常地區普遍采用該技術,可節水10%~30%。

2、水稻淺濕調控灌溉
(1)水稻淺濕調控灌溉是把淺水、濕潤、間歇3種灌溉方式科學地結合在一起,根據水稻的需水特性和生長規律,提出“薄水栽秧、寸水活棵、淺水促蘗、苗足烤田、淺濕長穗、濕潤灌漿、黃熟落干”的原則,以控制稻田水層上限和水稻根系層土壤含水量的下限為手段,掌握“后水不見前水,利用雨水,按指標灌排水”的做法,從而確定水稻各生育階段的灌溉。
(2)除移栽至分蘗前期和孕穗至抽穗揚花期保持2~3厘米淺水層外,其余生育期灌水上限為2~3厘米,下限指標為土壤飽和含水量的70%~80%,通常灌水后間隔4~6天再灌水。
(3)該技術在淮安、揚州、泰州等地普遍應用,可節水25%~40%。

3、水稻控制灌溉技術
(1)水稻控制灌溉是指移栽至返青期田面保持0.5~2.5厘米的淺水層,返青以后田面不再建立水層。
(2)根據水稻生理生態需水特點,以土壤含水量作為控制指標(控制耕層土壤含水量在60%~80%),確定灌水時間和灌水定額,促進和控制水稻生長,較大幅度地減少水稻生理生態需水量。
(3)該技術在徐州、宿遷、鹽城及寧鎮丘陵地區廣泛應用,可節水30%~45%。
4、水稻覆膜旱作灌溉技術
(1)水稻覆膜旱作灌溉是指在旱育秧的基礎上,在移栽后覆膜旱管,整個大田期田面不建立水層。根據根層土壤含水量下限指標和土壤表層地溫來確定灌水時間,采用溝灌結合膜上灌溉。
(2)該技術在徐州、淮安部分地區進行研究應用,與淺水勤灌相比,可使灌溉定額減少50%~60%。

二、對水稻施肥時要有水還是無水
1、水分論述
(1)對水稻施肥時田間有水會更好。
(2)水稻施肥建議有水時進行,田里沒有水時盡可能不要施肥。由于水稻田沒水,施肥的話肥料不可融化,會堆積在一起,造成燒根死苗,此外沒有水的話肥料受到光照容易損失或失效。
2、注意事項
(1)控制氮素肥
①水稻過量施用氮素肥,不僅會造成無效分孽增多,變青、倒伏、病蟲害加劇,導致空秕粒多,結實率下降,影響水稻產量。
②氮肥在施用的時候主要以追肥為主,可在移栽半個月內追施2次,用量在15千克以內。

(2)施足有機肥
有機肥富含各種養分,能改善土壤,促進水稻生長,有機肥可作底肥,一畝地可以施腐熟土雜肥、餅肥等,也可以耕翻后上水前施用人畜糞肥,按照田塊調整用量。
(3)重視磷鉀肥
①磷、鉀肥可增強植株活力,促進養分合成與運轉,加強光合作用,延長葉的功能期,使谷粒充實飽滿,提高產量。
②水稻后期噴施磷、鉀肥,可以促進灌漿結實,此外可在抽穗揚花后期、以及灌漿期噴施一次,用量為磷、鉀肥50—100克,兌水50—60千克于傍晚噴施。

(4)注意增施微肥
①鋅肥、硅肥可以改善水稻根部,提高水稻的抗倒、抗病,促進根系后期發育,延長葉片功能期,避免早衰。
②除此之外,還能加速花的發育,增加花粉數量,促進花粒萌發,有助于提高水稻成穗率;而且還能促進穗大粒多,提高結實率和子粒的充實度,增加稻谷產量。