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菜鱘屬于海鮮嗎,與它相克的食物都有哪些
菜鱘屬于海鮮。菜鱘學名鋸緣青蟹,因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名,福建百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種。菜鱘不易與水果同食,容易引起消化不良,加重胃腸負擔,出現腹瀉等癥狀;菜鱘忌與酸奶同食,對于脾胃虛寒的人更易引起腹瀉;菜鱘忌與啤酒同食,在吃螃蟹時喝啤酒很有可能會引起痛風。
菜鱘和海蟹有何區別,附養殖設施簡介
菜鱘和海蟹沒有區別,菜鱘就是海蟹。菜鱘有“海上人參”之稱,常見于淺海岸處和河口處的泥沙底內。養殖菜鱘的場地宜建在背風浪的岙、灣或有塘壩等依托的上及高潮區,面積不超過20畝,埕壩用涂泥建筑或石砌,壩寬0.5米以上,高度0.6-1米。坦壩周圍攔網,以防蟹越網逃逸。攔網下端埋入埕壩底部,可防止老鼠咬網。