草頭是什么菜，草頭的栽培方法
草頭又叫南苜蓿，上海、太倉、常熟等地的人稱之為金花菜，它是一種優質的牧草，也可作綠肥。草頭茬口安排可選擇9月下旬至10月上旬，種植地可選擇地勢高爽、排灌良好、遠離污染源、肥沃疏松的沙質壤土，先進行翻耕整地，筑畦要做到溝溝相通，播種前清除好雜草。選擇當年的新種在9月下旬至10月上旬進行播種，可用條播，順畦人工播種，也可用撒播，按畦均勻播種。
草頭又叫什么名字
草頭又叫做南苜蔌，真正的學名叫草頭，別名叫做金菜花，一般上海和常熟一帶的人會叫草頭這個名字，且草頭是一種牧草，通常在7-9月份種植，一般會在每年的3-5月份開花，在5-6月份果實就會成熟，是一種兩年生的草本植物，一般上市時間是在6月底左右。
草頭什么季節吃最好
草頭在夏秋冬這三個季節都可以吃到的，在夏季的6-8月份可以吃到，在秋季的9-10月份之間也可以吃到，在冬季的11-12月份都可以吃到，在8月份是最適合吃草頭的，這時候它吃起來口感是最好的。
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