黃瓜保鮮小竅門
1.貯池結(jié)構(gòu)。貯池要建在通風(fēng)、保溫條件好的室內(nèi),用磚砌成,內(nèi)寬80cm、長(zhǎng)150~300cm、深110cm,其中,地下部分為80cm,地上部分為30cm。其內(nèi)壁涂抹一層水泥砂漿,以防貯池滲水。2.貯前采瓜。貯存用的黃瓜要瓜條直,無(wú)病無(wú)蟲,采摘前1
黃瓜的挑選方法
1.一般來(lái)說(shuō),帶刺,掛白霜的黃瓜為新摘的鮮瓜;瓜鮮綠,有縱棱的是嫩瓜;瓜條大,頭尖,脖細(xì)的畸形瓜是發(fā)育不良或存放時(shí)間較長(zhǎng)而變老的瓜;黃色或近似黃色的瓜為老瓜。2.新鮮的黃瓜大多都細(xì)長(zhǎng)、均勻,一般不會(huì)太粗;新鮮黃瓜表面有許多
有關(guān)有機(jī)黃瓜貯藏保鮮措施
1.有機(jī)黃瓜貯藏特性黃瓜又名青瓜、胡瓜,原產(chǎn)印度及東南亞熱帶地區(qū),供食用的是脆嫩果實(shí),含水量很高,采收后在常溫下存放幾天就開始衰老,表皮由綠色逐漸變成黃色,瓜的頭部因種子繼續(xù)發(fā)育而逐漸膨大,尾部組織萎縮變糠,瓜形變
黃瓜貯藏的三種方法
黃瓜貯藏的三種方法:一、缸貯藏 在刷洗干凈的缸里加入10~12厘米深的清水,在距水面3~4厘米處放置木架,架上鋪木板,木板上再鋪一層干凈的麻袋片,然后將選好的黃瓜果柄朝外,沿著缸邊轉(zhuǎn)圈擺放,一直擺到離缸口9~10厘米處,使缸中
有機(jī)黃瓜保鮮與貯藏措施
一、有機(jī)黃瓜的塑料袋貯藏在霜降前摘下質(zhì)量好的綠色黃瓜,裝入規(guī)格為40厘米*50厘米,厚度為0.08毫米的塑料薄膜袋內(nèi),每袋裝2.5—3公斤,然后把袋裝入筐中,垛起來(lái)。也可碼在架子上。置于3±℃的冷庫(kù)中,庫(kù)內(nèi)氣體指
有機(jī)黃瓜的保鮮方法
根據(jù)對(duì)上市的黃瓜進(jìn)行保鮮試驗(yàn),采用此法,在5℃—15℃的常溫下貯存30天,黃瓜的色澤、鮮味基本不變,可提高種植的經(jīng)濟(jì)效益。一、貯池結(jié)構(gòu)。貯池要建在通風(fēng)、保溫條件好的室內(nèi),用磚砌成內(nèi)寬80厘米、長(zhǎng)150厘—300
黃瓜的儲(chǔ)存保鮮技術(shù)
1.貯藏特性黃瓜又名青瓜、胡瓜,原產(chǎn)印度及東南亞熱帶地區(qū),供食用的是脆嫩果實(shí),含水量很高,采收后在常溫下存放幾天就開始衰老,表皮由綠色逐漸變成黃色,瓜的頭部因種子繼續(xù)發(fā)育而逐漸膨大,尾部組織萎縮變糠,瓜形變成棒槌狀,果
有機(jī)黃瓜水井貯藏法
有機(jī)黃瓜水井貯藏法選一適合水井,在距水面33厘米處安一個(gè)結(jié)實(shí)的井字架,將黃瓜間隔地碼在木架上,碼完一層鋪一層秫秸。相鄰的兩層瓜碼的方向要錯(cuò)開,一直碼至距井口30厘米左右為止。天氣不太冷時(shí),井口蓋木蓋;立冬后天氣轉(zhuǎn)冷
黃瓜的貯藏方法
缸藏法 缸藏黃瓜要采用晚秋品種。一般在接近霜降前后采收,采摘前要充分灌水讓瓜充分吸水以利貯藏。將缸清洗,用0.5%~1%漂白粉溶液消毒,盛上10~20cm深的清水,在離水面高7cm處,放一木制的井字形木架,架上再放秫結(jié)編成的圓篦。
黃瓜的保鮮妙法
黃瓜新鮮嫰綠、甘爽口感,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且還是女性的美容佳品。不過(guò),買來(lái)的黃瓜存放一段時(shí)間后,看上去就不那么新鮮了。下面,介紹一下如何才能讓黃瓜保鮮一段時(shí)間的方法。1.在水桶里放入食鹽水,把黃瓜浸泡在里面,這時(shí)會(huì)從