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芥藍可不可以生吃,芥藍和芥菜有什么區別
芥藍可以生吃,只是生吃起來會有點苦,所以大多要先焯水后再食用。芥藍和芥菜之間科屬不同、形態不同、產地也不同。其中,芥藍為一年生植物,芥菜為一年生或二年生植物;芥藍植株通常高0.5-1米,有毛,而芥菜植株高30-150厘米,常無毛;芥藍的主產區有廣東、廣西、福建和臺灣等省,而芥菜全國各地都有栽培。
芥藍種植時間和方法 栽培與管理技術
芥藍在全年都可以進行種植,因為它的品種有早熟、中晚熟,其中早熟的需要露地種植,在6-10月之間都可以有供應,如果是在9月份到第二年的3月份進行種植,需要使用中晚熟的品種,在播種的時候,可以采用育苗移栽,或者直播的方式進行。
芥藍什么時候播種合適
芥藍適合在秋季或者早春時節進行播種,其中在三月份的中上旬播種效果最佳,這個時候氣溫已經回升到十五攝氏度以上,有利于它的種子萌發和植株生長,而且一般會在播種之后的一個月左右開花,最終在秋季結出種子。
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