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通菜是不是空心菜,附空心菜的做法
通菜實際上就是空心菜,是番薯屬光萼組植物,在不同的省份有不同的稱呼。空心菜原產于東南亞,現已遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲,喜歡在氣候溫暖濕潤、土壤肥沃多濕的地方生長。空心菜的常見做法是清炒空心菜,其味道十分清爽,能夠解油膩。空心菜嫩梢中的蛋白質含量也比較高。
通菜是什么季節的菜
通菜也被叫做蕹菜,它是在夏秋季節可以收獲的蔬菜,它種下之后一個多月的時間就可以成熟,它在夏季的6-8月份可以收獲,在秋季的9-10月份也可以收獲,通菜的品種有柳葉通菜、大葉通菜等品種,基本都是夏季可以吃到的。