洋香瓜的采收與包裝技術
采收適期應是果實糖分已達最高點,但果實尚未變軟時最好。一般要綜合判斷收獲適期。例如,果皮是否轉變色澤、果蒂周圍是否發生離層、果梗或果蒂周圍有無黃化特征、結果蔓上老葉是否黃化。或計算成熟天數,以及采收試食等
香瓜的保存方法
1、貯藏窖(庫)和包裝材料消毒:把包裝材料放在貯藏庫中,用熏硫方法,每100立方米容積用硫黃約3公斤、把硫黃與鋸末摻在一起,點著使其發煙,關閉門窗、熏兩天,然后打開庫門窗通氣;也可以用2%的福爾馬林溶液噴灑消毒。 2、庫
甜瓜的綜合儲藏保鮮技術
1、薄皮香瓜:⑴選一陰涼通風處并打掃干凈,在地面和四周撒上石灰粉,接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸,然后將套上泡沫網套的瓜輕輕擺放3-4層,這樣可儲放15-20天。⑵將套上泡沫網套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(不要裝滿,上部
香瓜該怎么保存
香瓜不僅清甜可口,而且香氣襲人,不少人都十分喜歡吃。炎炎夏日,許多瓜果都不好存放,容易脫水或壞掉。香瓜是夏令消暑瓜果之一,那么夏天買了香瓜要怎么保存,才不容易壞掉,才能更好地保鮮呢?下面我們一起看看香瓜怎么保存才好