產地及環境
長江三角洲白山羊產區位于我國東海之濱的長江三角洲，東臨黃海，西至鎮江和南京，南到錢塘江南岸，北鄰通揚運河，地跨江、浙兩省和上海市。產區位于中緯度地帶，屬亞熱帶氣候，溫和濕潤，有季風調節氣候，雨量充沛。年平均氣溫為15~16℃，年降水量為1200~1400毫米，相對濕度為80%，無霜期為220~240天，宜于農業和多種經營的發展。境內水源豐富，湖泊星羅棋布，河流交織如網。廣大平原多為江河和湖泊泥沙淤積而成，富有機質，土壤肥沃，屬砂質粘土。農作物有：水稻、小麥、大麥、玉米、山芋、紅豆、油菜及棉花等。一年兩熟，部分地區三熟。產區人多地少，土地利用集約，無放牧地。積肥養羊均行舍飼。由于有大量農副產品和水陸野生植物，為養羊提供了豐富的飼料。
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