大豆是什么作物
大豆是油料作的一種經濟作物。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國本土作物嗎
大豆是中國本土作物，大豆起源于中國，從中國大量的古代文獻可以證明。大豆是南方還是北方作物
大豆可以在南方種植也可以在北方種植，北方種植需在夏季。大豆是什么溫度帶作物
大豆屬于中溫帶作物。大豆是不是忌氯作物
大豆不是忌氯作物，而是耐氯作物。
大豆主要分布產地
1、東北春大豆亞區：包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部四盟。它是我國最主要的大豆產區，集中分布在松花江和遼河流域的平原地帶。本區大部分大豆品質優良、含油量高、種皮黃色、淺色臍、光澤好，在國際上享有很高的聲譽。2、黃土高原春大豆亞區：包括河北北部、山西北部、陜西北部、內蒙古河套灌、及寧夏。該區氣候寒涼，土質瘠薄，品種以耐瘠薄、耐旱的黑豆較多。
4、西北春大豆亞區：包括新疆和甘肅部分地區。該區年降雨量少，土壤蒸發量大，種植大豆須灌溉。由于日光充足又有人工灌溉條件，單位面積產量較高，百粒重也高。
5、冀晉中部春夏大豆亞區：包括河北長城以南，石家莊、天津一線以北，陜西省中部和東南部。該區6月中下旬播種，9月中下旬收獲。本區年降雨量少，小粒橢圓品種居多，另有部分黑豆。
6、黃淮海流域夏大豆亞區：包括石家莊、天津一線以南，山東省、河南省大部、江蘇省洪澤湖和安徽省淮河以北、山西省西南部、陜西省關中地區、甘肅省天水地區。本區6月中下旬播種，9月中下旬一10月初收獲。
7、長江流域春夏大豆亞區：包括江蘇、安徽兩省長江沿岸部分，湖北全省，河南、陜西南部，浙江、江蘇、湖南的北部，四川盆地及東部丘陵。該區春作時，4月上旬播種，7月中下旬收獲。夏作時，5月下旬一6月上旬播種，9月下旬一10月上旬收獲。
云貴高原春夏大豆亞區：包括云南、貴州兩省絕大部分，湖南和廣西的西部，四川西南部。該區春作時，4月上中旬播種，8月下旬一9上旬收獲。夏作時5月上旬播種，8月中旬一9月上旬收獲。
東南春夏秋大豆區：該區包括浙江省南部，福建和江西兩省，臺灣省，湖南、廣東、廣西的大部。該區春作時，4月上旬播種，7月上中旬收獲。夏作時，5月下旬一6月上旬播種，9月下旬一10月中旬收獲。秋作時，7月下旬一8月上旬播種，11月上旬收獲。
8、華南四季大豆區：該區包括廣東、廣西、云南的南部邊緣和福建的南端。該區全年幾近無作時，7月上旬播種9月下旬收獲。冬作時，12月下旬一次年1月上旬播種，次年4月下旬收獲。
大豆產量及經濟效益
目前國產大豆為非轉基因大豆，主要用于食品加工。大豆在我國油料作物生產中占有重要的地位，國內對以大豆為原料的油脂需求市場廣闊，大豆產量不斷增加。從大豆產量來看，中國大豆產量保持穩定上漲趨勢。2017年中國大豆產量達1528.25萬噸，2018年中國大豆產量為1596.71萬噸。大豆的種植成本首先要從土地租金開始計算。一畝地的租金大約在300元左右，然后種子成本在50元左右。再加上人工、管理、肥水及農藥等基本費用大約需要400元左右。因此一畝大豆的種植成本大約需要750元左右。
不過大豆的產量較低，一畝高產也只有180kg左右，收購價格在5元/kg左右。因此產值不足1000元，不算土地資金的話，一畝大豆的種植效益也只有500-600元。
根據以上數據我們可以看出，單獨種植大豆的話，其效益是遠遠不夠的。所以我們可以選擇與玉米進行套種，玉米套種的話，一畝的產量大約在700kg左右，收購價在1.5元/kg。產值也有1000元，然后再加上大豆的收益，每畝的種植效益也有上千元。
