白蘿卜是偏涼性還是偏熱性
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。白蘿卜是涼性食物。白蘿卜性味
白蘿卜其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。白蘿卜吃多了會(huì)上火嗎
吃白蘿卜不會(huì)上火。 白蘿卜是涼性食物，食用之后不僅不會(huì)上火，還有一定的降火功效，可以幫助緩解因上火引起的口腔潰瘍、便秘。上火時(shí)可以將白蘿卜搗汁或是煮水飲用，清熱降火的效果是比較好的。白蘿卜是酸性還是堿性
白蘿卜是堿性食物。白蘿卜中含有大量的礦物質(zhì)元素，像鉀、鈉、磷、鈣等，經(jīng)過(guò)胃腸消化后，其產(chǎn)物是偏向堿性的，所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，白蘿卜是堿性食物。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。蘿卜感光，最好是晚上吃，冬天多吃夏天少吃，因?yàn)橛懈泄庑裕奶斐远嗔巳菀组L(zhǎng)斑。禁忌
1、氣虛體質(zhì)的人群。白蘿卜有行氣的功效，氣虛體質(zhì)的人群如果吃白蘿卜，導(dǎo)致行氣過(guò)多會(huì)導(dǎo)致耗氣散氣，使得氣虛癥狀更加嚴(yán)重。2、陽(yáng)虛型便秘患者。白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，陽(yáng)虛型便秘者吃了之后可能會(huì)加重癥狀。
3、腹瀉者。如果有腸胃腹瀉癥狀的人群，因?yàn)榘滋}卜有行氣通氣，促進(jìn)消化的功效，而且是涼性食物，食用后可能會(huì)使得腹瀉情況更加嚴(yán)重。
醫(yī)用價(jià)值
白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。美容：也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效，但知道怎么吃才能達(dá)到美白白蘿卜的效果嗎？自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧，其實(shí)并不要吃多少蘿卜，蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，也不用吃太多的蘿卜。
防癌抗癌
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜怎么吃功效好
1、治扁桃腺炎：蘿卜汁100毫升（用鮮蘿卜制成），調(diào)勻以溫開水送服，每日兩至三次。2、治哮喘：蘿卜汁300毫升，調(diào)勻以溫開水沖服，每次服100毫升，每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
3、治胃痛：每天早、中、晚飯后各飲100毫升生白蘿卜汁。
