木瓜是偏涼性還是偏熱性
木瓜是平性水果，既不屬于熱性也不屬于涼性，相對來說微微偏寒性。成熟的木瓜口感甘甜，去掉種子后食用口感清爽，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。木瓜性味
木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。木瓜吃多了會上火嗎
木瓜性平，微寒，吃多了不會上火。木瓜中含有豐富的維生素和纖維素，可以健胃消食，促進(jìn)腸道蠕動，加快食物的消化和吸收，可以潤腸通便，預(yù)防便秘。木瓜中還含有木瓜酵素，可以分解脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)，可以輔助減肥瘦身，美容養(yǎng)顏。此外，木瓜水分含量也很多，可以生津止渴，潤肺止咳。但是木瓜中含有木瓜堿，一次性也不宜多吃，容易引起中毒。木瓜是酸性還是堿性
木瓜是堿性！括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等，含有的營養(yǎng)素之多，其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預(yù)防感冒的功能。
木瓜營養(yǎng)價值
木瓜不能過多食用，吃木瓜的最佳時間是早上，因?yàn)槟竟系奶欠趾勘容^高，如果晚上或者中午吃的話，會造成我們身體糖分過量，轉(zhuǎn)化為脂肪。 另外木瓜有催乳汁的功效，一般來說，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房的發(fā)育狀況就越好。木瓜完全可以空腹吃，最好是飯前吃容易被吸收。木瓜不適合孕婦、過敏體質(zhì)的人群吃。同時，木瓜不宜和油炸的食物一起吃，容易導(dǎo)致腹瀉。
經(jīng)濟(jì)：木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
保健：保健功能明顯，以木瓜為原料，現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素（保健食品）、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。
食用：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
觀賞：木瓜還由于樹姿優(yōu)美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
