荷花是蓮科蓮屬的多年水生植物，荷花一般在夏季六月份至九月份開花，一年開一次，花期不固定，每朵花開放三天后就會凋謝。
一朵荷花的花期在3~4天，早上開放，到了中午閉合，想觀賞到漂亮的荷花開放就要早起了。
正常條件下，荷花從從出現花苞到開花，通常要半個月左右，如果不是當季栽培，而是反季節栽培的話，花期可縮短4—5天，11天左右就能開放。
1、花期澆水：荷花花期氣候就會變的很干燥，因此要每天澆水兩次，需要早晚進行補水，并且在養殖荷花的過程中，在荷花花期最好每隔半個月換一次水。
2、花期施肥：雖然荷花對肥料的需求量不高，但在花期時，最好施餅肥，一個月一次，促使荷花的花朵開得更鮮艷。
3、花期光照：在荷花花期時需要給它充足的陽光，讓它開花花得更好，不過在高溫時需放在半陰半陽處養護。
荷花的品種包括舞妃蓮、大灑錦、青蓮姑娘、紫重陽、皇冠、博雅等。舞妃蓮：屬于大株形、少瓣型復色品種，花蕾呈粉紅色，長桃型，花瓣基部呈黃色，中部呈淡綠色，尖部呈紅色。大灑錦：屬于
1、開花時間：荷花一般在6~9月開花，但是具體開花時間因地區氣候不同而異。2、生長條件：荷花喜歡向陽、溫暖、濕潤的環境，怕陰冷，忌干燥，最佳生長溫度為22~35℃。3、產蜜論述：荷花沒有花蜜，所以蜜蜂不能從荷花中收集花蜜釀造荷花蜜，但荷花是重要的粉源植物。
茶花粉和荷花粉是兩種完全不同的蜂花粉，其中荷花粉是蜜蜂從荷花等連科植物中收集的，茶花粉是蜜蜂從茶樹等山茶科植物中收集的。茶花粉在增強人體免疫方面可能比較顯著，荷花粉能夠美容養顏。荷花粉多為乳黃色，特有的清新香味。茶花粉多為橙色或黃色，特有的茶香味。口感上荷花粉比茶花粉稍微好一點。
茶花粉和菜花粉是兩種完全不同的蜂花粉。茶花粉中維生素含量居其他蜂花粉之首，菜花粉含有豐富的胸安素、消炎乙酸等成分。茶花粉含有豐富的維生素，在增強免疫、延緩老化、美容養顏等方面更顯著；茶花粉的口感略優于菜花粉，但這兩種蜂花粉在價格上沒有太大差異，因為菜花粉對前列腺疾病具有顯著的保健作用。
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