
茴香根莖是否能吃
茴香屬于根莖類,茴香根是可以吃的,但是它的藥用價值是高于食用價值的,而且茴香的根中含有大量的揮發(fā)油和多種烯類物質(zhì),它的味辛性平,能通腎經(jīng)、暖丹田,并且對腹痛、風(fēng)寒等常見疾病都有很好的療效。

茴香根莖功效與作用
茴香根能夠治療丹田腫脹,取適量茴香根再加入筋骨草和一個豬蹄,然后放入鍋中燉煮,燉好后加入調(diào)味料,然后吃豬蹄喝湯即可。
茴香根可以治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)腫痛等,使用的時候,只需要取白茯苓和茴香根各一兩,然后入鍋加清水煎熬,熬好后的藥液可以直接服用,能讓風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的癥狀減輕。

茴香根莖吃法
茴香總共分為兩種,一種是大茴香,也就是我們調(diào)料的八角,其果實用于香料,另一種是小茴香,可以作為香料,它的根、葉是一種蔬菜,可以涼拌、炒熟吃。