豇豆的生長需要高溫，生長的適宜溫度為20-25℃，因為它的耐熱性強，在夏季即使氣溫在35℃以上仍能正常結莢，也不落花。豇豆不耐凍的，如果生長在10℃以下較長時間，它的生長會受抑制，所以適宜生長在比較溫暖的地方。
豇豆有時頂端呈纏繞狀，莖上是無毛的，葉子形狀為羽狀，托葉呈披針形；它的小葉為卵狀菱形，先端部分很尖銳，邊緣有時為淡紫色。
豇豆是比較耐旱的，是旱地作植物，通常生長在土層深厚、疏松、保水性很強的肥沃土壤。豇豆目前在我國廣泛栽培，是非常好的農作物。
間苗：豇豆播種之后，需要對其生長狀況進行實時觀察，在發現初生葉時，便需要采取間苗作業。一般而言，在每個盆里種植兩三株豇豆苗即可。
補苗：如果養殖期間發育不好存在缺苗的地方，可以對其進行補種或者移苗。補栽的秧苗應先在大棚內培育2-3天，再進行具體的移栽工作，這樣才能為后續的管理工作提供便利。
豇豆也叫名豆角、飯豆、蔓豆等，是一種營養價值很高的蔬菜，而且它易種植、好管理、收益高，屬于“短穩快”的農作物，因而受到了廣大種植戶的青睞。那么露天豇豆種植時間和方法是什么？下面一起來了解下吧。露天豇豆種植時間豇豆一般一年春、夏、秋三季皆可種植。但以露地春種采收時間長，品質好。華北地區一般是在終霜期至4月中旬露地
畝產上萬斤的豇豆品種包括金領冠、精益506、綠領紅帥、一統豇山、珠仔豆等。金領冠：抗病耐高溫，豆莢嫩綠光滑，粗細均勻，品質出色。精益506：耐熱耐濕，長勢旺，適應性強，豆莢順直，長度可
與非豆科作物輪作2-3年。種植抗病品種，比如湘豇l號、湘豇2號、寧豇3號等。種植期間，做好通風、排濕降溫等工作。發病初期摘除病葉，收獲后要清理病殘體并集中燒毀。發病初期，噴施
春豇豆一般在2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采收。夏豇豆在黃河流域4月20日至6月30日播種，長江流域4月中旬至7月上旬播種，桂北地區4月上旬至8月上旬播種，浙江福建春夏播種，雷州半島春季播種。秋季豇豆應在8~9月播種。
豇豆不可以生吃，因為豇豆中含有有毒物質毒蛋白和皂苷，食用后人體會出現食物中毒的癥狀。豇豆是豆角的一種，但豆角卻不一定是說的豇豆。豆角是扁扁的，一片一片的，里面的豆子很大；而豇豆角是長條的，一根一根的，里面豆子很小。豆角是各種豆科植物果實的統稱，而豇豆分為長豇豆和飯豇兩種。
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