
松子是被子植物嗎
松子一般指的就是紅松的種子,紅松并不是被子植物,它屬于裸子植物門、松子科、松子屬的植物,因?yàn)楣麑?shí)是由種子以及鱗片構(gòu)成的,其種子的外面并沒有果皮的包被,所以它并不是被子植物。
松子的常見的堅(jiān)果之一,它外形顆粒小,果殼光滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,主要分布于我國(guó)東北、云南等地區(qū)。

松子分類
在我國(guó),松子主要分為三種,分別是東北松子,巴西松子、落水松子,它們的主要區(qū)別體現(xiàn)在外觀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上。
1、巴西松子:巴西松子集香、松、酥于一體,其中的脂肪成分是油酸、不飽和脂肪酸等,可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
2、東北松子:又名海松子,是東北紅松的種子,其籽仁飽滿,顏色潔白,清香可口,口感清香微甜。
3、落水松子:這種松子的顆粒要小一些,品質(zhì)也不如東北松子,主要產(chǎn)于云南、四川等地區(qū)。
