巴旦木主產地在新疆地區，國外產地主要在美國加利福尼亞州。其品種多為紙皮、雙軟、晚豐、雙果、矮豐等35種。
巴旦木成熟時間在秋天9月至10月份，它一般從每年3月下旬到4月中旬開花，秋季7月、8月果實成熟，8月、9月可采摘發售。上市價格一般為25-38元/斤。
巴旦木不適合接觸電離輻射人員、高溫環境工作人員、宇航員、接觸化學毒素人員食用。
巴旦木最好是在吃飯時吃，這是因為飯后吃飯能量會攝取過多。飲食中吃堅果有利于增強我們的飽腹感。
巴旦木一天吃15顆左右較好，如果吃得太多，可以做些簡單的運動來幫助消化和避免肥胖，同時你可以喝更多的水。
巴旦木可以生吃，但是不建議過度食用未經加工炒制的巴旦木。生的巴旦木內含有少量的毒素，過度食用對人體會有影響。種植巴旦木，首先園地要選擇在地勢平坦、底下水位2米以下、排水良好和透氣性強的沙壤土上，在秋季栽培，在落葉后至土壤封凍前進行，施肥需要從9月到10月施入基肥，全年灌水3次-4次，花期禁止澆水。
1、外殼：巴旦木的殼比較薄，又稱作薄杏仁，而杏仁的殼硬而粗糙。2、果皮的表面顏色：巴旦木的果皮是呈現土黃色的，杏仁外表有一層褐色的薄皮。3、香味：巴旦木聞起來有特殊的甜香，但是杏仁有一點微苦的氣味。4、食用：巴旦木只能當做零食，而杏仁是可以入藥的。5、營養價值：杏仁的營養價值比巴旦木更豐富，有豐富的不飽和脂肪酸，還含有豐富的維
1、種類區別：巴旦木屬于桃屬中扁桃亞屬的植物；杏仁屬于薔薇科植物。2、外形區別：巴旦木為土黃色，形狀為扁長形；杏仁表面為褐色，形狀為扁平卵形。3、口感區別：巴旦木為香甜味；杏仁氣味芳香，有一點苦味。4、功效不同：巴旦木孕婦也可以吃；杏仁孕婦不可以吃。
巴旦木與杏仁不是同一種東西。雖然巴旦木和杏仁都屬于堅果，但區別是很大的，杏仁的營養價值是比較高的。杏仁里有豐富的維生素，在一定程度上是能夠抗衰老的；而巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物，而杏仁屬于薔薇科植物。此外，杏仁較為扁平，形狀是卵形，一端圓，另一端尖；而巴旦木的果實扁而且長度較之杏仁較長，好似橢圓的形狀。
巴旦木一般在夏秋季的8月份成熟，它在花謝后3月間就會掛果，果期在3-8月，果實成熟的時間還是比價長的，它的品種繁多，含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品，能夠起到保濕護膚和減緩衰老的作用，經常食用還可以減少心臟病發作的潛在威脅，利于人的身體健康。
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