
蒜植物類別
蒜又被稱作蒜頭、獨頭蒜等,是一種百合科蔥屬的半年生草本植物,人們說起大蒜一般是指蒜類植物的統(tǒng)稱。
蒜的作用
蒜當中含有一定的硫化物,能夠幫助抗菌以及抗病毒,可以預防癌癥,還可以預防高血糖、排毒清腸、心血管疾病,還能夠防止腸炎以及痢疾的出現(xiàn)。

蒜生長地方
蒜適合生長在冷涼的環(huán)境中,適溫范圍為零下4度到零上25度,我國的河北永年縣、河北杞縣、中牟縣,山東金鄉(xiāng)縣、商河縣、蒼山縣、成武縣,江蘇射陽縣、太倉市,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣等地都是大蒜的主要產(chǎn)區(qū)。
蒜的樣子及圖片
蒜的株高大概為60厘米,花莖比較直立,鱗莖部分是由多個小蒜瓣共同組成,它的外面被一層白皮包裹著,里面的鱗莖為肉質(zhì),比較粗大,每一瓣都有薄膜包裹,葉片上面有很多的白粉覆蓋。
