12月份適合種什么菜
12月份是比較冷的，所以要選擇一些不怕冷的蔬菜來種植，一般可以選擇種植蘿卜、白菜、香菜、韭菜、芹菜、茄子、菠菜、花椰菜、油菜等等。
白菜
白菜一般是在1月份左右種植的，它生長周期是55天左右，大概在種植以后一個月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預防和緩解便秘。
韭菜
韭菜一般是12月份到2月份左右種植，生長周期是20到25天左右，一般種植半個月以后就可以吃了，它有一股濃烈的味道，有的人不喜歡這種味道，但是韭菜可以很好的行氣活血、補腎助陽。
茄子
茄子一般是在12月份到第二年的2月份種植，它的生長周期是60天左右，種植兩個月以后就可以食用，一般口感是比較柔軟的，可以清熱解暑、降脂降壓。
花椰菜
花椰菜一般是12月份種植，它的生長周期是50天左右，一般在種植以后一個月就可以食用，它的味道是比較清香的，而且還可以清熱解渴和利尿通便。
12月份種菜方法與要點
1、12月份種植蔬菜一定要注意溫度的變化，因為12月份一般是在冬天，所以要記得采取保暖措施，避免植株受到凍害。
2、12月份種植蔬菜的時候要記得及時修剪一下枝葉，否則不好的枝葉會分走植株的養分，從而影響整個植株的生長。
3、一般在12月份種植蔬菜以后要記得適當的澆水和光照，這樣才能保證蔬菜在生長過程中更快更好的發育。
