天南星是天南星科的草本植物，它的塊莖一般是扁圓形的，天南星的塊莖不是變態根而是變態莖，它是塊莖而不是塊根，它的塊莖里面含有很多淀粉，所以它的塊莖是營養組織。
天南星塊莖的呼吸方式是無氧呼吸，但是天南星塊莖不是無氧呼吸的產物，無氧呼吸的產物只有乳酸、水、酒精這些物質。
天南星塊莖的繁殖方式是有性繁殖的方式，新鮮的天南星塊莖需要使用低溫保鮮法來保存。
天南星在種植的時候有種子種植和莖塊種植這兩種方法，它種子的播種時間是每年的2-4月份以及9-10月份。
種植天南星的時候，首先要挑選比較飽滿的種子，然后將它浸泡好，泡好后放到較為通風的地方進行晾干，選取肥沃且透氣的土壤將晾干的種子播種下去，種下以后要及時澆水和施肥。
天南星株塊莖扁球形，外皮黃褐色，葉片單一，葉柄圓柱形，葉片鳥足形分裂，花序柄長30-55厘米。半夏的塊莖圓球形，直徑1~2厘米，有須根，葉柄長15~20厘米，幼苗葉片卵狀心形至戟形，花序柄長25~30厘米。天南星為植物界、單葉植物綱、天南星目、天南星科、天南星族、天南星屬多年生草本植物。
天南星科觀音蓮喜半陰，忌強光暴曬，喜歡溫暖濕潤的環境，生長適溫為25~30℃。澆水過少或過多、營養成分缺少、光照不足和通風條件差等都會導致觀音蓮葉子發黃下垂。養殖觀音蓮時，要為其提供濕潤、半陰的生長環境，選擇疏松肥沃、排水通氣良好的土壤作為盆栽土。生長旺盛期要及時澆水、施肥，還需提供充足的光照。
天南星科觀音蓮可以水培，水培時選擇需要水培的觀音蓮將其根部洗凈，將根須浸入水中即可，水位不超過觀音蓮根系的2/3處。對水質要求高，平時要注意保持水清澈、衛生，夏季要增加換水次數、經常噴水，還需定期為水培的觀音蓮加入營養液。要注意防治灰霉病、蚜蟲等病蟲害，天南星科觀音蓮有毒，養護管理過程中需謹慎。
1、整地施肥：深翻土地，每畝施用腐熟廄肥或堆肥3000-5000公斤。2、移栽：4-5月上旬，選擇強壯的苗帶上團，移栽到大田，移栽后要澆一次定根水。3、松土、除草和追肥：苗高6~9厘米，進行第一次松土除草，除草后立即追肥一次，第二次在6月中下旬。4、排水：保持土壤濕潤，經常澆水，雨季注意排水。
天南星科觀音蓮的繁殖方法有播種繁殖、組織苗繁殖、葉插繁殖和分株繁殖。養殖觀音蓮時，應選擇肥沃疏松的沙質土壤作為栽培土。生長季節每10天左右施一次稀薄液肥，澆水要澆透，要保持土壤濕潤，還需保證適宜的溫度和充足的光照。春夏季節最好將觀音蓮放置在陰涼處，同時注意防治病蟲害。觀音蓮全株有毒，養護時需小心。
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