1月適合種什么菜
一般情況下一月份是比較適合種植蔬菜的，一月份天氣慢慢變暖，種植的蔬菜也比較好成活，一般適合種植蘿卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗等等。
蘿卜
蘿卜一般是在1月份種植的，它的生長周期是25到60天左右，一般種植兩個(gè)月以后就可以食用了，它的味道是比較甜的，有潤肺祛痰、解毒生津的功效。
白菜
白菜一般是1月份種植，生長周期是55天左右，大概在種植以后一個(gè)月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預(yù)防和緩解便秘。
西洋菜
西洋菜一般是在1月份種植，它的生長周期是20到30天左右，一般種植以后半個(gè)月的時(shí)間就可以食用了，它的味道是比較苦的，有清肺熱、潤肺燥的功效。
茼蒿
茼蒿大概是1月份左右種植的，它的生長周期是30到50天的時(shí)間，一般在種植一個(gè)月以后就可以吃了，它的味道是清淡的，可以開胃消食、利腸通便、止咳化痰。
1月種菜方法與要點(diǎn)
1、溫度：1月在種植蔬菜的時(shí)候要注意溫度的變化，避免溫度太低影響蔬菜的生長，要注意好保持在20度左右的溫度。
2、澆水：1月種菜要適量的澆水，但是在溫度低的時(shí)候要減少澆水量，否則會使蔬菜受到凍害。
3、施肥：1月在種植蔬菜以后要注意增加施肥，這樣能使得蔬菜生長的更好更快一些，但不用施得太多。
