正月適合種什么菜
正月種植的蔬菜有很多，一般大多數(shù)的葉菜都是可以種植的，比如說(shuō)可以選擇種植香菜、菠菜、生菜、黃瓜、茄子、四季豆等等。
香菜
香菜一般是2月份種植，它生長(zhǎng)周期是30到60天，一般種植一個(gè)月以后就可以食用，它的味道是比較清香的，有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管的功效。
菠菜
菠菜是一種四季都可以種植的蔬菜，它的生長(zhǎng)周期是35天左右，一般種植一個(gè)月以后就可以食用了，它的味道是比較清淡的，有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血止血、潤(rùn)肺止咳的功效。
生菜
生菜一般是2月份到3月份左右種植，它的生長(zhǎng)周期是30天，一般在種植一個(gè)月以后就可以食用了，它的味道是很清淡的，一般可以減肥瘦身、增強(qiáng)免疫力。
黃瓜
黃瓜一般是在2月份種植，它的生長(zhǎng)周期是60天左右，一般種植兩個(gè)月就可以食用，它的味道是清甜的，可以補(bǔ)充膳食纖維、清熱解毒。
正月種菜方法與要點(diǎn)
1、溫度：正月種植蔬菜需要時(shí)刻注意蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的溫度，一般在正月溫度還是相對(duì)低一些的，所以還是要適當(dāng)保暖。
2、澆水：正月種植蔬菜要減少一些澆水量和澆水次數(shù)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候溫度不是很高，所以水分揮發(fā)慢。
3、光照：在正月的時(shí)候種植蔬菜要多給它一些光照時(shí)間，這樣才能保證它的溫度不會(huì)太低，也能更好的促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。
