花椒是農(nóng)作物，屬于農(nóng)產(chǎn)品，不是谷物類作物。花椒屬于農(nóng)作物類型，花椒是北方的作物，屬于溫帶季風(fēng)氣候地區(qū)生長的作物。
花椒屬于短日照植物，秋天成熟的一般稱為短日照植物。
花椒屬于糧食作物，花椒經(jīng)加工后成為人們的基本食糧作物。
花椒不屬于經(jīng)濟(jì)作物，花椒不是工業(yè)原料作物而是糧食作物，并無經(jīng)濟(jì)用途的農(nóng)作物。
花椒不是忌氯作物，忌氯作物指植物對氯離子非常的敏感，吸收一定程度會明顯的影響敞亮和品質(zhì)的作物。
椒屬于蕓香科，花椒屬植物，樹枝上長有尖刺，葉片小呈卵形，葉邊緣有鋸齒狀。花椒每畝產(chǎn)量在200-300斤左右，通過科學(xué)技術(shù)的增產(chǎn)，每畝花椒產(chǎn)量可達(dá)到600斤左右。
花椒是一種喜陽光，耐寒耐旱、沙質(zhì)疏松肥沃、最適宜溫暖濕潤的林木經(jīng)濟(jì)作物，如是在這樣的自然條件中種植花椒樹，其獲得的優(yōu)質(zhì)花椒果實(shí)將幾率倍增。
1、可以把采摘下來的新鮮青花椒洗干凈，一般只要沖洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗過后可以將其放在通風(fēng)處陰干。2、再準(zhǔn)備好適量涼開水和小塑料袋，把陰干的青花椒裝到塑料袋里面，然
可以打樂果乳劑、鋅硫磷乳油、石硫合劑等農(nóng)藥。春季：需防治蚜蟲，4月份可噴施樂果乳劑1500倍液，或1：1000-2000倍鋅硫磷乳油。夏季：需防治葉銹病，6-8月份可噴施0.3-0.5度石硫合劑，連
包括施肥、除草翻耕、修剪、清園等。施肥：主施生物有機(jī)肥，輔施常規(guī)化肥，適當(dāng)補(bǔ)充中微量元素肥料。除草翻耕：秋季要翻耕松土，將種植地里面的雜草清理干凈，這樣既能提高土壤的透氣性
開春后花椒樹首次打藥需根據(jù)防治對象來決定所用藥物。炭疽病：發(fā)病初期，噴施1：1：200倍波爾多液，6月份下旬噴施50%退菌特粉劑800-1000倍液。銹病：發(fā)病初期，噴施石灰過量式波爾多液，中
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