豇豆主要分為春豇豆、夏豇豆和秋豇豆三種，一般春豇豆會在2月上中旬播種，夏豇豆會在7月種植，而秋豇豆則在8月上旬播種，種植后一般3、4天左右就會發芽。另外，豇豆種子可以直接撒在地里種植，只不過這樣種植的出芽率會很低。
豇豆種子的最適宜發芽溫度是25-28度左右，一般在氣溫突然降低或者冬天來臨時，可以把它放入溫室大棚或者室內來養護，等到環境適宜時，再移出去即可。
豇豆的種了總共要泡上4個小時左右才可以種下，在溫度、濕度、光照、水分等生長條件適宜的情況下，一般只需1、2天左右， 豇豆就會發芽。
豇豆的種子一般采用浸泡催芽的方法，在種植前，先把挑選好的種子，放到50度左右的溫水中浸泡，等到15分鐘后，再讓種子浸泡3小時左右。 然后把浸泡好的種子用濕潤的紗布包裹定好，放到溫度為25度左右的環境中催芽。
豇豆也叫名豆角、飯豆、蔓豆等，是一種營養價值很高的蔬菜，而且它易種植、好管理、收益高，屬于“短穩快”的農作物，因而受到了廣大種植戶的青睞。那么露天豇豆種植時間和方法是什么？下面一起來了解下吧。露天豇豆種植時間豇豆一般一年春、夏、秋三季皆可種植。但以露地春種采收時間長，品質好。華北地區一般是在終霜期至4月中旬露地
畝產上萬斤的豇豆品種包括金領冠、精益506、綠領紅帥、一統豇山、珠仔豆等。金領冠：抗病耐高溫，豆莢嫩綠光滑，粗細均勻，品質出色。精益506：耐熱耐濕，長勢旺，適應性強，豆莢順直，長度可
與非豆科作物輪作2-3年。種植抗病品種，比如湘豇l號、湘豇2號、寧豇3號等。種植期間，做好通風、排濕降溫等工作。發病初期摘除病葉，收獲后要清理病殘體并集中燒毀。發病初期，噴施
春豇豆一般在2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采收。夏豇豆在黃河流域4月20日至6月30日播種，長江流域4月中旬至7月上旬播種，桂北地區4月上旬至8月上旬播種，浙江福建春夏播種，雷州半島春季播種。秋季豇豆應在8~9月播種。
豇豆不可以生吃，因為豇豆中含有有毒物質毒蛋白和皂苷，食用后人體會出現食物中毒的癥狀。豇豆是豆角的一種，但豆角卻不一定是說的豇豆。豆角是扁扁的，一片一片的，里面的豆子很大；而豇豆角是長條的，一根一根的，里面豆子很小。豆角是各種豆科植物果實的統稱，而豇豆分為長豇豆和飯豇兩種。
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