南方溫暖，分旱雨兩季，降水量在800毫米以上，山地迎風坡降水較多，夏季雨季長。南方適合種植香蕉、榴蓮、火龍果、橘子、獼猴桃、龍眼等。
南方適合種植的水果有很多，像香蕉、榴蓮、火龍果、橘子、荔枝、龍眼等，這些水果非常普遍，廣大消費者都能買的起，都可以在南方種植。
1、荔枝：荔枝分布于廣東和福建南部，在亞洲東南部也有栽培，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
2、桃：桃是薔薇科桃屬植物，在我國南方地區多有栽培，成熟較早，常見的品種有水蜜桃、蟠桃。
3、火龍果：南方市場上常見有白心火龍果和紅肉火龍果，從南方地區席卷全國，價格實惠，營養價值高。它本身結果持續時間長，每年可以持續結果6-8次，經濟利潤持續時間長。
南方種植楊梅樹前景好，而且有不少地區產的楊梅已經走出了國內，被世界聞名。楊梅樹不僅可以生產楊梅，還能用作觀賞，進行深加工，制作楊梅酒等其他產品。
1、春繁時間：最簡單的計算方法是從當地的第一個大流蜜期向前推60天。2、保溫防寒：加強蜂群的保溫作業，但不能過度保溫，也不能使蜂箱內的溫度忽冷忽熱。3、獎勵飼喂：這春繁的核心工作，飼料可使用蜂蜜水，也可用糖漿。4、適時加脾：春繁期應根據實際群勢情況添加新的巢脾。5、嚴防病害：加強病害防治工作。
南方水果的品種是比較多的，例如有山竹、芒果、榴蓮、柑橘、荔枝、楊桃、枇杷、菠蘿蜜、紅毛丹、紅龍果、木瓜、柚子等，它們都是比較常見的南方水果，其中山竹的果期在每年的11-12月份，而且南方水果的特點就是都比較耐熱。
南方春季適合種植的蔬菜有食用仙人掌、扁豆、刀豆、芹菜、春胡蘿卜、山藥、芋頭、佛手瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘆薈、金絲瓜、西葫蘆、有棱絲瓜、早春蓮藕、菠菜和灰灰菜等。其中茄子是喜高溫的蔬菜，普通最適合生長的溫度是25-30度。
適合南方地區種植西瓜有很多品種，各主要西瓜產區看，表現不錯的品種有世雷777、金純甜王、純品8424、吉甜盛美、世雷511、純品甜王。其中世雷777是中晚熟品種，條紋整齊美觀，不裂果，果實正圓球型，長勢強健，從雌花開花到成熟約34天左右。
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