
大蒜生芽能吃嗎
大蒜生芽也是可以吃的,只要是它的蒜瓣沒有出現(xiàn)發(fā)霉的情況就可以吃的,而且進(jìn)食以后的營養(yǎng)還會(huì)加倍。
大蒜發(fā)芽有毒嗎
大蒜發(fā)芽是沒有毒的,也是可以食用的,而且市場上常見的蒜苗就是大蒜發(fā)芽形成的,吃了以后還能起到降低血脂的作用。

大蒜保存不發(fā)芽
大蒜想要不發(fā)芽,可以用保鮮袋裝好放在低溫、通風(fēng)好的環(huán)境里,可以更長時(shí)間的保存,還可以把大蒜的皮剝掉,放到罐子里,用色拉油泡好,放在陰涼的地方,就可以防止大蒜發(fā)芽。

大蒜功效與作用
大蒜是生活中必不可少的配料,而且大蒜中含有豐富的大蒜素,對很多微生物起到很好的抑制作用,所以吃大蒜可以提高免疫力,還有緩解食欲不振、消化不良的功效。