秋月梨一般是秋季的水果，它是日本引進的雜交梨果，它最早從9月份-10月份開始收獲然后可以食用。秋月梨的種類有很多，常見梨的品種有圓黃梨、鴨梨、南果梨、水晶梨等。
秋月梨是秋季的水果，不是冬季當季的水果，冬天吃秋月梨是反季節(jié)的，冬天吃秋月梨是比較合適的，這時候的秋月梨也是比較好吃，吃它可以潤燥清嗓，潤腸通便。
種植秋月梨的最佳季節(jié)是春季，秋月梨樹的種苗在2-3月份種植最好，這時候氣溫逐漸回暖，它適合在東北和華北種植，一般會在9月份開始成熟。
秋月梨常見的產(chǎn)地有膠東地區(qū)、山東地區(qū)，它一般會在9月份采摘，10月份集中上市，價格一般是5-10元一斤。
吃秋月梨一般是9月中下旬就能吃到了，10月份的秋月梨是最好吃的，它吃起來口感爽脆、汁多甘甜，可以生吃秋月梨，也可以把它蒸軟以后食用。
吃秋月梨有利于人體排出去累積的毒素，因為它含有較多的水分、糖元、維生素和羧甲基纖維素等物質(zhì)。
一般秋月梨樹苗在定植后第二年會掛果，其產(chǎn)量隨著生長期的增加而提高，第4-5年為盛果期。秋月梨果實呈扁形，果形端正，果皮略呈青褐色，果肉為乳白色。秋月梨的適應(yīng)性好，抗寒抗旱能力強，對土壤要求不嚴格，但最好選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土壤進行種植，種植期間還要做好花果管理和肥水管理。
秋月梨樹的修剪主要分為冬剪和春剪：冬剪是將殘枝、無用枝、重復(fù)枝、交叉枝剪掉；春剪則是修剪枝葉，將生長過于強壯的枝條剪短，以提高果實質(zhì)量和產(chǎn)量。秋月梨樹種植時，要選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園，做好花期管理，及時疏花、授粉、疏果，一般在8月上旬進行追肥，一年需噴施葉面肥料4-5次。
秋月梨現(xiàn)在批發(fā)價格在2-4元一斤左右，零售價格在5-6元一斤左右，種植秋月梨首先要選擇土壤肥沃、土質(zhì)深厚松軟、通透性良好、保水性強的土壤種植，秋月梨一年生長所需的光照時間比較長，是一種需光喜光的水果，提供充足的光照可以提升梨樹的長勢以及結(jié)果率，生長過程中需要一定的風(fēng)量，可以促進梨樹的生長速度。
豐水梨和秋月梨的區(qū)別是品種不同、外觀不同、口感不同、儲存時間不同。其中秋月梨的肉質(zhì)細脆，汁多肉甜，口感清甜爽口，而且果核非常小，可食用率可高達95%以上。豐水梨的甜度要低一些，果肉吃起來較粗糙，吃起來有沙沙的感覺，沒有秋月梨吃著口感順滑。
萊陽產(chǎn)的秋月梨最正宗。秋月梨的果實形狀是略微扁形，果形端正。未套袋的果皮略呈青褐色，貯藏后為黃褐色，外觀極美。果實乳白，核小，可食率大于95%。肉嫩脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少，美味可口。萊陽秋月梨在梨子中名列前茅，其肉質(zhì)鮮嫩甘甜，黃褐色皮毛，雪白的果肉飽滿圓潤。
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