芝麻類型
芝麻是一年生直立草本植物，主要分布在熱帶地區(qū)，以及溫帶地區(qū)，原產中國云貴高原，中國的栽種范圍較廣，主要在河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多，其中河南的栽種面積最大。
芝麻屬性
芝麻屬于胡麻科植物，是一種喜溫作物，喜歡溫暖濕潤以及陽光充足的環(huán)境，種子萌發(fā)溫度需要在12℃以上，生長適宜溫度在20-24℃，怕澇，不能引起土壤的過度潮濕，以免植株根系的腐爛，不耐旱，不耐水漬。
芝麻長什么樣子
芝麻的高度在60-150厘米，分枝，有的品種不分枝，莖部中空，里面有白色髓部，葉片上面有稀疏的絨毛。
形狀：芝麻身上長著絨毛，莖筆直，形狀為四棱形，或有分枝，葉片互生或對生，形狀為披針形及橢圓形，花單生，呈筒狀，種子近圓形或卵圓形，表面光滑。
葉子：芝麻葉子形狀似矩圓形或卵形，長度在3-10厘米，寬度在2.5-4厘米，下部葉片有裂痕，上部葉近全緣，中部葉有齒缺。
顏色：芝麻顏色主要黑色以及白色，所以有黑芝麻以及白芝麻的稱呼。
芝麻作用與價值
1、芝麻主要有經濟、食用、營養(yǎng)價值。
2、芝麻的功效和作用：芝麻具有藥用價值，里面含有的亞油酸可以降低膽固醇，預防冠狀動脈硬化，還能降血糖，促進炎癥恢復，多食用的話，具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。
3、致瀉作用：芝麻種子有致瀉作用。
