鐵皮石斛最佳種植時間在11月至4月中旬，鐵皮石斛喜陰涼潮濕的環境，不喜歡陽光過于充足的地方，如果光照較強植株容易萎蔫。在日常養護時需要做好保溫措施。
為了更好的滲水和透氣性，栽培之前先在盆底放置碎石，栽培時展開種苗根須，將石斛苗放入盆中，用木屑覆蓋根莖部位，切記不可把根埋太深。
不能用普通的土壤去種植，需要用食用泥炭，木糠樹皮等作為栽培基質，而且還需要進行一定的消毒處理。之后取出將水分晾干才可以使用。
選擇口徑較大底部或周圍有孔的盆栽，最好透氣性較佳，四周用木屑、碎皮樹覆蓋到根莖部即可，不宜太深。
種好后必須澆一次透水，用灑水壺把木屑、碎樹皮全部澆透，等木屑濕透后要將多余的水分處理掉，不能殘留積水。
鐵皮石斛不宜施用復合肥等花費，每年開春后或者入冬前施用10-15粒緩釋肥即可，這樣基本上可以滿足石斛生長需要了。
野生鐵皮石斛的產地主要分布在東亞和東南亞，澳大利亞也有出產，國內人工種植的鐵皮石斛主要分布在浙江、云南、廣西、湖南、貴州等地。鐵皮石斛的生長對環境要求很高，不同地區生產的產品質量差異很大。鐵皮石斛適合在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境中生長。喜歡溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
鐵皮石斛是蘭科石斛屬多年生草本植物，分布在我國安徽、浙江、福建等地，莖入藥具有益胃生津、滋陰清熱的效果，其藥效成分主要有石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等，可提高人體免疫力，增強記憶力，補充五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，并對放化療和夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
鐵皮石斛可以生吃，生吃鐵皮石斛可以最大限度的保留其營養和有效成分，但在生吃時必須要將其洗凈。鐵皮石斛通常用來榨汁、泡茶、泡酒等比較多，榨汁時將石斛鮮條洗凈并剝去老皮，剪成小段放入榨汁機內，加入適量的水，再根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜即可。
1、品種不同：鐵皮石斛是蘭科石斛屬的下轄品種鐵皮石斛；黃草是蘭科石斛屬的下轄品種束花石斛。2、莖葉不同：鐵皮石斛葉片長圓狀披針形，先端鈍且多少鉤轉；黃草的葉片披針形或長圓狀披針形。3、花朵不同：鐵皮石斛是總狀花序；黃草是傘形花序。4、口感不同：鐵皮石斛的口感較糯，可直接咀嚼；黃草的食物殘渣較多。
1、品種的選擇：硬腳的產量比軟腳高，因此綜合實用性和觀賞性，軟腳鐵皮石斛優先，如果喜歡硬腳那樣高而細的生長形象，也可以考慮選擇硬腳。2、基質處理：使用的材料優先于樹皮，其次是鋸末，需要粉碎、殺菌、發酵處理。3、栽培方法：有貼石栽培法、貼樹栽培法和陰涼棚栽培法。
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