葛根又名葛條、甘葛或者是葛藤，產地分布在遼寧、河南、安徽、浙江等地，有解饑、透疹、生津、升陽的作用。
葛根分布在我國大部分地區(qū)，在南方炎熱地區(qū)分布廣泛，一般在重慶、四川、福建、南京等地區(qū)大面積種植葛根。葛根喜歡潮濕的生長環(huán)境，一般生長在山坡灌木和路邊草叢中。
葛根的生長適應性強，在大部分土壤都可以正常生長。選擇土壤肥沃疏松，土層深度80cm以上，排水良好的腐殖質土壤種植即可。
葛根對氣候要求不嚴格，適應性強，但喜歡溫暖、陽光充足的氣候條件，可以在廣西各地的氣候條件下正常生長。
葛根的主產區(qū)要求年平均溫度為21.1~21.5度，年降雨量為1600~1710毫米，空氣相對濕度為75%~80%。
葛根對土壤的要求很嚴格，它可以在土層深、疏松肥沃、排水良好的土壤中生長。但是在土層薄或粘稠、排水不良的土壤中會生長不良。
葛根是一種一年生的藥食同源農作物，富含膳食纖維、葛根素、葛根醇、維生素等營養(yǎng)成分。可以制成葛根面條、葛根粉、葛根年糕等食物，味道甜美可口，目前在市場上需求旺盛。接下來將詳細介紹葛根種植一畝利潤的情況。
華南地區(qū)一般在3月中下旬左右種植葛根比較好，廣東、廣西、云南等早春溫暖地區(qū)，可以在陽歷2月中下旬種植，長江以北地區(qū)，可以在清明至谷雨前后種植。種植葛根要做好田間管理工作，先
葛根是中藥材，為豆科葛屬灌木狀纏線藤本植物野葛的干燥根，長期以來在亞洲國家都被作為一種食物補充劑，最常見到的方法是以茶或藥粉的方式服用。我國除新疆、西藏外其他地區(qū)均有分布，適應性強，野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁，喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，具有一定的耐寒耐旱能力，對土壤要求不嚴格。
葛根種苗每株的價格大約在0.4~1.2元左右，但因種苗的質量、規(guī)格、產地、市場等不同，所以價格也有差異。種植葛根，可選擇種子繁殖或扦插繁殖，長到1~2米時要進行中耕除草，并進行追肥。葛根栽培需要搭架，可在兩行之間每隔2~3米立一根木柱。生長期應控制莖藤生長，摘頂芽減少養(yǎng)分消耗。
葛根的繁殖方法有播種繁殖、扦插繁殖、根頭繁殖、壓條繁殖等。種植葛根，應選擇土質疏松肥沃、土層深厚、排水良好的腐殖質土或砂壤土，pH值在6-8之間，種植地還要靠近水源，光照充足，要遠離工業(yè)污染區(qū)。其次，在種植時必須根據(jù)當?shù)氐耐寥馈夂蛞约坝猛镜惹闆r選擇良種。此外，還要做好田間管理和病蟲害防治工作。
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