蓮霧一般會在夏季開始上市，蓮霧的原產地是在印度和馬來西亞等地，一般在常見的產地有廣東、臺灣、廣西、云南、福建這幾個地方。
蓮霧是一種不怎么常見的水果，一般蓮霧是臺灣的特產，其中最好吃的蓮霧是在臺灣和廣東產的，通常蓮霧會在6-8月份成熟，上市的價格是16元一斤，該地方產的蓮霧有果大、果型好看的特點。
蓮霧的品種有很多，常見的有黑珍珠蓮霧、飛彈蓮霧、子彈蓮霧、黑金剛蓮霧、黑鉆石蓮霧、白蓮霧、巴掌蓮霧這幾個品種，其中黑金剛蓮霧是最好吃的，果型是吊鐘形的，沒有果核，果皮比較光亮。口感香脆。
蓮霧又叫做洋蒲桃，樹木具有園林觀賞價值，果實可以用來食用，在藥理上有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效，另外還可以用來治療多種疾病。
蓮霧的生長對土壤的要求不嚴，耐寒性比較差，一般適合種植在深厚、肥沃和濕潤的土壤中，具有很強的適應性，喜歡生長在溫暖的環境下。
蓮霧適合在春季的3-5月份和秋季的9、10月份種植，一般蓮霧在種植一年后就會開花結果，會在每年的6月份上市，畝產量可達到1萬斤左右。
盆栽蓮霧管理的好，一般第二年就能少量的結果。蓮霧修剪通常采用自然圓頭形整枝方法，每年在采果后對枝條進行疏剪，剪除病蟲枝、枯枝、過密枝和徒長枝等。蓮霧生長期需肥量大，一般以速效肥為主，前期多施氮鉀肥，花芽分化期不可多施氮肥。注意科學管理水分，防止落花落果。
種植蓮霧籽，首先選擇健康的雌果，吃完果肉后留下中間的籽；然后把籽洗干凈，放在水里浸泡三天就會開裂發芽，每天換一次水；種子發芽后就可以栽種，最宜溫度在20度以上，一般半個月左右即可發芽。蓮霧又名洋蒲桃，喜光，喜高溫、多濕氣候，不耐干旱和寒冷，不耐瘠薄，喜深厚、肥沃、疏松、潮濕的土壤，成年樹高3米。
1、播種：先選擇胖胖的雌果，吃完果肉后留下中間的籽，洗凈籽，在水中浸泡3天開裂發芽，每天換水一次，等籽發芽后即可栽種。2、繁殖：可在2-4月春植或8-9月秋植，溫度高的地區也可以從11月到12月栽培。3、整形修剪：將植物上的葉子、病枝、枯枝、過密枝、徒長枝全部剪掉。4、肥水管理：適時施肥。
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