春茶采摘時(shí)間
春茶是指3月到5月中旬這個(gè)時(shí)間段種采收的茶葉，采收時(shí)間可持續(xù)兩個(gè)月左右，最晚不要超過6月份，這個(gè)時(shí)候氣溫適中，雨量充分，茶樹也經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息，這時(shí)的茶芽肥碩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最為豐富。
不同產(chǎn)地春茶采摘季節(jié)
春茶常見的產(chǎn)地有福建、山東嶗山、云南、四川宜賓等地區(qū)，不同地區(qū)的春茶采收時(shí)間并不相同。
福建春茶采摘時(shí)間
福建春茶在4-5月份進(jìn)行采摘，上市時(shí)間會(huì)受到茶樹品種的影響，這里的春茶受到雨水的滋潤(rùn)，一般剛?cè)肟跁r(shí)會(huì)比較苦，回味有余甘。
山東春茶采摘時(shí)間
山東嶗山的春茶一般在3月15日左右進(jìn)行采摘，在清明節(jié)前后上市，是一種綠茶，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，有著葉片厚、滋味濃、豌豆香等特點(diǎn)。
云南春茶采摘時(shí)間
云南春茶在3-5月份采摘，持續(xù)3個(gè)多月的時(shí)間，這里盛產(chǎn)普洱茶，茶葉品質(zhì)極佳，茶湯橙黃濃厚，茶香持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)久，既可清飲，也可混飲。
四川春茶采摘時(shí)間
四川宜賓的春茶在2月中旬就可以開始采摘，這里的茶葉種植歷史悠久，茶葉制作技術(shù)精良，有著“早、嫩、快、好”等特點(diǎn)。
不同品種春茶收獲時(shí)間
茶苗一般在10月中旬到11月份的時(shí)候栽種，不同品種間的采收時(shí)間也有所差異，比如綠頭茶在2月份就能采摘，福鼎白茶在3月份采摘，紅茶則是在5-6月份采摘。
