奇異果的原名叫做“獼猴桃”，它又叫做 狐貍桃、羊桃、猴仔梨等等，它是新西蘭的特產，它富含更高的營養價值，被人們叫做“水果王”。 在當地稱他為獼猴桃。
奇異果是一種水果，他一般種植的時間是秋天的末期和初春的季節開始播種的，摘果的時間一般是9月到10月這時候是果實的成熟時間，奇異果一般在9到11月份上市。
奇異果外表的有絨毛，分布十分均勻，奇異果一般是橢圓形的，大小和鴨蛋相似，果肉呈現綠色的，里面還有黑色的籽，進到嘴里有一點酸甜的感覺。
一般情況下奇異果喜歡在微暖潮濕的地方生長， 想要發育好前提下是水分一定要澆灌充足，奇異果產地是河南、貴州、陜西等地區。
奇異果它具有一定的維生素，它可以有效的清除腸道的堆積物，并且促進人體的消化，也可以增強人體的免疫力，奇異果還可以維持心臟，奇異果適合大部分人群，但小孩子最好是在1歲之后食用。
奇異果的修剪分冬剪和夏剪兩階段。冬剪：時間為12月中旬至次年2月初期，包括修剪過長、過密、枯萎、病蟲、纖細、纏繞枝，以保證主干供養。夏剪：時間大致在5月中旬至7月初，以掐尖為
獼猴桃和奇異果是同一種水果，名字不同是因為產地不同，國產的叫獼猴桃，西蘭進口的叫做奇異果。奇異果和獼猴桃的口感和外觀上稍有不同，獼猴桃表面的毛分布不均，奇異果表層的毛分布非常均勻，此外，兩者的食用時間也不相同。獼猴桃富含維生素c、膳食纖維，具有美容養顏、排毒清腸、防癌抗癌、增強體質等多種功效。
正常情況下，奇異果結果一般需要5年的時間，如果管理得當能提前到4年結果。所謂管理得當就是每年肥料跟得上，當然施肥切記薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免出現肥害造成植物的燒死。獼猴桃屬陽性樹種，耐半陰，喜陰涼濕潤環境，怕旱、澇、風，耐寒，不耐早春晚霜，生長土壤以深厚肥沃、透氣性為好。
1、園地選擇：奇異果喜光，根系怕高溫干旱，新梢怕強風又怕倒春寒和低溫凍害，所以可選擇向陽的南坡、東南坡和西南坡建園，土壤要選擇土層深厚、肥沃、透氣性好的微酸性砂質土壤。2、幼苗栽植：在每年的10月到第二年2月底栽培，需選擇無病無蟲、生長結實、根系發達的完整幼苗。3、施肥澆水：栽培前需在栽培坑里施基肥，幼苗期少量多次施肥，之后
奇異果是9-11月的水果。一般在8月后食用好，不僅口感好，而且營養流失小。成熟后的奇異果捏起來軟軟的，表皮顏色呈黃色，聞起來有點甜和果香的氣味。獼猴桃的種類較多，常見的有：和平1號獼猴桃、黃金果獼猴桃、貴長獼猴桃、紅陽獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃等。
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