薯子類型
薯子也叫做番薯、山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等，原產(chǎn)地南美洲及大、小安的列斯群島，亞洲、美洲、歐洲都有種植，中國(guó)南北方都有分布。
薯子屬性
紅薯屬管狀花目，旋花科草本植物，喜歡溫暖濕潤(rùn)以及光照充足的環(huán)境，不耐寒，幼苗期間的溫度需要在17至18度才能發(fā)根正常，對(duì)土壤有一定的要求，適宜栽種在土層深厚，疏松透氣，排水良好的砂姜黑土和淤黑土中。
薯子長(zhǎng)什么樣子
薯子的果實(shí)為卵形或扁圓形，有假的隔膜，地下塊根紡錘形，外皮的顏色為土黃色或紫紅色。
薯子形狀：薯子有塊根，形狀為紡錘形或者是圓形、橢圓形，它的形狀、皮色和肉色會(huì)根據(jù)品種以及栽種環(huán)境的不同而異。
薯子葉子是什么樣的：薯子葉片形狀多樣，有心臟、三角或者是手掌形狀的，長(zhǎng)寬在10厘米左右，也有的長(zhǎng)度在15厘米，寬度為17厘米。
薯子顏色：薯子顏色眾多，主要有白色、紅色、黃色、紫色。
薯子作用與價(jià)值
薯子在日常生活中具有食用以及藥用價(jià)值。
薯子含有含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有好處，它里面的生物類黃酮成分能促進(jìn)排便，保護(hù)胃腸道的功能，還能預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)免疫力，防癌抗癌，瘦身減肥。
